千百年来，古越大地孕育出灿若繁星的非遗文化，如何让这些宝贵的文化遗产在新时代焕发新生，实现“活化”与创新？近年来，柯桥以“非遗+”为钥，积极创新非遗展示方式、开发文旅融合产品，打开了一条传统与现代交融的文旅融合之路。在这里，非遗不再是橱窗中的标本，而是以鲜活的姿态融入了现代生活。
打造新场景非遗潮起来
位于柯桥古镇的“丝来茶往”非遗茶空间是一座三进三出的中式庭院，为明清时期的历史建筑。在这个非遗茶空间内，百年织锦国画、织锦拓片与现代茶饮碰撞，带有非遗元素的国潮文创礼品琳琅满目，成为年轻人争相打卡的“网红”。
“我们以茶为媒，串联起丝绸织造技艺与茶器设计。游客不仅能品茶，还能逛一逛丝绸织锦艺术馆，定制专属茶席文创。”主理人龚威介绍，接下来，他们还会开设织锦工艺互动及手工制作等活动，例如让茶客们在手动的老式织布机上感受经纬的穿梭，亲手体验织一块小茶布的趣味，让非遗技艺从“眼看”向“手动”转变。
沿着古镇河边步行，不远处的“越是浙里”是一个由老台门改造而来的复合非遗茶空间，将越剧融入茶事。当点茶遇见水袖功法的韵律，当茶百戏碰撞剧装纹样的玄机，茶空间便成为了流动的文化剧场。“我们主打吃茶看戏‘双非遗’的概念，以‘戏画中国’作砚，细细研磨柯桥在地文化，推出‘戏曲茶’主题文创伴手礼，让非遗‘听得见、带得走’。”主理人余虹说，通过将平水日铸茶和越剧元素相融合，既创新了“非遗+”文旅消费新场景，也可助推非遗撬动乡村共富。
此外，“闲七”非遗茶空间则主打“茶食美学”，茶艺师以蓝靛扎染布为背景，演示古法茶染工艺，游客可将染布制成茶巾带走；“壹见”非遗茶空间则通过盆景、茶器与光影装置，打造沉浸式茶艺美学空间。
跨界融合 非遗活起来
柯桥的非遗焕新不限于空间打造，更通过跨界融合与产业链延伸，让传统技艺成为可触可感的“行走的课堂”。
走进安昌古镇的省级非遗体验点——仁昌酱园的露天晒场，可见装有酱料的大酱缸整齐排列，酱香阵阵。100多年来，传统的手工技艺代代相传，形成独特的酿造法，已成为浙江省非物质文化遗产。
“为了让更多年轻人来到这里、喜欢这里，我们对酱油酿造文化进行推广，开展研学和社会实践。”绍兴酱油传统酿造技艺非遗传承人、仁昌酱园副总经理滕军康告诉记者，近年来，酱园通过文献解读、实物展示（如清代酱文化遗存）和发酵技术演示，系统讲解酱文化的历史脉络与工艺原理。同时，对园区进行提升改造，依托古镇文旅资源，开辟酱文化研学游路线，让游客们沉浸式体验酱制品制作过程。
仁昌酱园的研学游覆盖大学、中小学及国际研学群体，尤其注重吸引年轻一代参与，以强化非遗的跨代际传播。“孩子们最爱参与翻酱体验，他们发现传统晒酱与现代食品科学的关联后，兴趣特别高。”滕军康说。今年1-3月份，仁昌酱园接待游客已超一百万人次。
跨界融合之路上，酒香也和酱香交织在一起。今年刚“升级”的国家3A级旅游景区会稽山黄酒文化园深挖黄酒文化元素，有机打造中华黄酒博物馆、黄酒文创体验中心、黄酒研究院、数字酒庄，以及黄酒自动化灌装生产线等景点。同时，围绕黄酒研学游、黄酒体验游等主题游线，联动发展观光农业、文化体验、工业参观，构建产教融合、产村融合新格局。此外，景区还以健康休闲为主题，举办黄酒产业文化论坛，依托“湖塘杨梅节”等品牌节会，探索跨界旅游新模式。
非遗新生 我们还可以做什么
非物质文化遗产是珍贵的、具有重要价值的文化信息资源，也是历史的见证。柯桥非遗资源丰富，目前，全区有各级非物质文化遗产代表性项目131个，其中国家级非遗项目3个，省级非遗项目14个，市级非遗项目86个，并成功打造非遗工坊27家，传承基地39家，为传承和发扬柯桥文化提供了舞台。
从“茶空间”的文化浸润，到酱园黄酒的产业延伸，柯桥非遗的焕新之路，印证了“活态传承”的真谛——唯有让非遗回归生活、让技艺对接需求，传统才能真正“活”在当下。
“如何深入挖掘非遗内涵，为非遗增添活力，既是我们当代人共同的使命，也是一个重要的挑战。”柯桥区文化馆（非遗保护中心）副馆长沈怡表示，我区解码剖析三缸文化元素，依托柯桥古镇、安昌古镇、柯岩鲁镇三大古镇，推出众多体验项目，同时以非遗“三进”进社区、进景区、进学校为活动载体，开展丰富多彩的系列活动，吸引众多市民游客前来沉浸式体验非遗魅力。
近年来，柯桥区充分挖掘以“酒缸”“酱缸”“染缸”为代表的“三缸”文化资源，积极探索生产性非遗项目传承发展新路径，将非遗保护工作与文旅产业发展、群众生活品质提升融合对接，开发特色非遗产品和非遗文创，走出了一条独具柯桥特色的系统性保护、内生式发展、活态化传承之路。非遗综合发展指数已连续8年位列全省前列、全市第一。
节会搭台，唱响“文化大戏”。近年来，柯桥区承办浙江·中国非物质文化遗产博览会，连续多年举办非遗嘉年华活动，向市民观众“零距离”展现非遗魅力，也对柯桥厚重的非遗文化底蕴进行年轻化的生动表达，续写“见人见物见生活”的非遗传承新篇。
柯桥传媒集团全媒体记者 郦曼丽/文洪欣宇赵炜/摄
