生活,就是晨起暮落;日子,就是柴米油盐。怦然心动只是刹那的惊艳,柴米油盐才是一辈子的生活。说起柴米油盐中的盐,它可是五味之首,对我们老百姓的重要性不言而喻。如果人不吃盐,还会虚脱没有力气,人晕晕的,严重的呼吸都很困难。所以盐(钠离子)是维持身体细胞的必需元素。
食盐,不仅可以做出美味佳肴,而且还有很多不为人知的妙用,一包不到3元钱的食盐,只要你使用得当,就能解决生活中不少的烦恼,不仅方便实用而且还省钱。
一、刷牙妙用
刷牙前把牙刷放在盐水里,牙刷寿命会更长;干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白;可用苏打和盐水的混合液刷牙,牙齿更坚固;坚持用盐水漱口,你的牙齿不会出现任何问题。
二、烹饪妙用
煮鸡蛋时加点盐,有破口的鸡蛋就会保持原状;搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀、蓬松;烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅;验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮;将核桃等坚果放在盐水中浸泡,坚果仁易剔出。
三、居室妙用
在地毯的墨迹上撒点盐,墨迹会被盐粒吸收一部分;钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁;白蜡与盐、白醋混合去除铜锈;少许盐可以让茶味道更浓;新玻璃杯应在盐水里泡一会儿;给花浇点盐水,它们开放的时间会延长;把晾衣绳上的衣服夹子在盐水里煮一下,寿命会增长;加点盐的胶水粘得更牢。
四、保鲜妙用
把失去水分的苹果放在盐水里,会重新光鲜艳丽;削过皮的水果放在盐水中,不会氧化变黄;冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩;牛奶里加点盐,风味更佳,保质期也会变长;给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美。
五、洗衣服妙用
冬天泡衣服时加点盐,衣服不容易被冻住;用盐水洗衣服,织物褪色程度大大减轻;沾上咖啡的衣服可以用盐清洗;盐和酒精按照1:4的比例混合,可以去除衣服上的油渍;衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上盐后用凉水漂洗一下即可。
六、厨房妙用
用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快;剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落;把菜刀泡在盐水里10分钟后再磨,省力又锋利;蔬菜在盐水里泡一下,污垢更容易脱落;加盐的水更容易达到沸点;加盐的醋水清洗餐具更干净。
七、卫生间妙用
盐可以清除浴盆和马桶的污渍;洗衣服时,如果泡沫太多,可以撒点盐;护肤霜里加点盐,吸收更快;熨衣服时,在湿衣服上撒些盐,熨斗不容易生锈;海绵浸在盐水里会更耐用;常用盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落。
食盐原来用处这么多!这7个妙招,你都学会了吗?解决生活烦恼,方便还省钱。