现代快报讯（通讯员 赵威娜 孟庆意 王楚钰 记者 王晓宇）清明前夕，连云港花果山云雾茶园迎来一年中最繁忙的时节。晨雾未散，海拔400米的山坡上，采茶工指尖翻飞，嫩绿的芽尖落入竹篓，空气里浮动着清冽茶香。这片承载千年茶韵的土地，正以“一片叶子”撬动乡村振兴大产业。目前，花果山街道云雾茶种植面积超6000亩，预计今年春茶产量达6万斤，综合产值将突破5000万元。
作为江苏三大名茶之一，花果山云雾茶自古便是文人墨客杯中珍品。其核心产区位于海拔400米的山地，因海洋气候昼夜温差3℃，年均云雾天数超200天，得天独厚的环境孕育出“叶肥味醇、七泡余香”的独特品质。
“明前茶芽叶氨基酸含量是普通茶的3倍，今年春茶每亩产10斤干茶，而明前茶亩产约2斤。”省级非遗“云雾茶制作技艺”代表性传承人张义香轻捻茶芽介绍。今年因气候温润，头茬茶品质更胜往年，已有北京、上海、黑龙江、南京、苏州等地客商提前预订。
“60岁村民也能在家门口就业，采茶季日均收入200元。”通过“合作社+基地+农户”模式，绿祥茶叶种植专业合作社引导周边茶农标准化种植，人均年收入显著增长，还解决大批农民就业难问题，推动茶叶产业发展，助推乡村振兴，取得经济效益显著。
茶山深处，几栋白墙黛瓦的民宿错落有致。“现在每个月都有团建接待，游客们来体验制茶、煮茶的乐趣。”绿祥茶叶种植专业合作社将茶文化产业基地打造成集文化创意、研学、体验、休闲旅游于一体的文旅综合体，让来连云港的游客了解连云港云雾茶文化历史，体验采茶、制茶、茶艺、评茶等活动，晚间在民宿围炉煮茶看星空。
从“深山绿叶”到“富民金叶”，花果山云雾茶的故事里，有古法匠心的坚守，更有乡村振兴的智慧。当非遗技艺遇见农旅融合，这片土地正用一缕茶香，泡出共同富裕的“清亮滋味”。
（通讯员 供图）
