现在成都春熙路上，最吸睛的不是熊猫屁股，而是香飘飘新开的店。
据了解，每天香飘飘“地球首家果茶店”门口都排着长龙，动辄就要等上1.5个小时。一进店，小姐姐们就举着手机疯狂拍照，不是拍奶茶，而是拍180cm+的制茶帅哥。
“这不是奶茶店，是偶像练习生海选现场”“建议改名香飘飘男团”类似的话题在社交媒体上比比皆是。
当你以为这又是家靠“美男计”走红的网红店时，翻开菜单发现，这里卖的都是原叶现泡奶茶和果茶，品质不输20元+的茶饮，却只要7-9块钱。
这还是我们记忆里那个“杯子连起来可绕地球一圈”的香飘飘么？
飘，你让人感到陌生
印象中的香飘飘总能恰到好处地填满生活的每个缝隙。原味、香芋、红豆等经典口味，就是小时候幸福快乐的味道。
当年《一起来看流星雨》的热播又给香飘飘蒙上了“玛丽苏滤镜”，植脂末是青春，糖精是爱情，三块钱一杯能喝出“霸道总裁爱上我”的幻觉。
但如今，香飘飘变了。除了经典款冲泡奶茶在货架上不可撼动的地位外，还有Meco果茶和原叶现泡轻乳茶——真茶叶配鲜牛乳，用料实在得让老粉感慨，“飘，你让人感到陌生”。
不止如此，去年年底，香飘飘在杭州西湖边开设了“地球首家奶茶店”，把自己家做轻乳茶的老底都摊开给人看，主打一个坦诚。这波操作确实也打动了不少消费者，西湖店活动期间，小红书香飘飘品牌词搜索率增长了1071%，全网好评率上升7.2%。
西湖店的热度还没降下去，春熙路果茶店又接力搞事情。除了继续售卖原叶轻乳茶，还把果茶也加入了菜单。当然，最让人开心的是，制茶小哥哥们的颜值依旧在线，让“霸道总裁爱上我”照进现实。
实际上，香飘飘这些改变背后，藏着当代消费市场最灵验的“情绪价值”密码。随着新生代消费群体的崛起，为“悦己”买单已成为日常消费的一部分。《2024年中国新青年“兴趣消费”行为调研数据》显示，中国青年消费需求类型中，“取悦自我”占比达46.28%。
从某种程度上看，香飘飘一直都自带情绪价值。“楚雨荨手冲香飘飘”的青春回忆、“绕地球N圈”的国民梗，随便拎一个出来都能唤起人们对往昔岁月的怀念。
现在，进化版的香飘飘，打出真材实料、低价、帅哥三张牌，正是在产品升级的基础上叠加情感体验，满足消费者的“既要还要”。当年轻人的眼睛和味蕾被同时满足，品牌也与之产生更深的情感连接。
无论是学生还是打工人，都可以在一天的间隙中，手握香飘飘获得治愈和快乐。这一刻，人们会忽然发觉：它还是那个懂我的飘。
“奶茶祖师爷”忘本了？
奶茶行业有个隐秘鄙视链：用茶粉的看不起用香精的，用原叶茶的看不起用茶粉的，而用明前特级龙井的……估计只能在顶端独孤求败了。
谁能想到，那个用明前特级龙井的就是香飘飘。
前两天，香飘飘在网店上新了一款原叶现泡龙井轻乳茶，每杯茶选用约3g明前特级龙井，也就是150颗芽尖为原料，采用传统炒茶技艺制成。
艺人夏之光还受邀到龙井茶园进行溯源直播，一边品茶一边带观众深入了解好茶背后的故事。龙井轻乳茶在直播间刚开售就卖出了3万多杯，到了冲饮榜第一。
明前特级龙井是什么江湖地位，只有懂茶的才知道。清明节前气温低，茶叶长得慢且嫩，营养和鲜度都达到了顶峰，再加上采摘期短，且必须纯手工采摘，极为稀缺，使得明前龙井“贵如金”。
当然，仅仅一个“明前”的前缀是不够的。龙井茶有严格的认定标准，按国家标准来看，最高级别为特级，特级必须是“一芽一叶”初展且芽叶长度不能超过2.5cm。可以说，香飘飘直接把龙井“天花板”装进了杯子。据了解，再过两天，限定款明前特级龙井轻乳茶就可以在春熙路店喝到了。
不少人感叹，曾经的“冲泡奶茶祖师爷”如今也“忘本”了。原叶现泡龙井轻乳茶里，既没用茶粉也没用植脂末，而是用了三个包：茶包、牛乳锁鲜杯、花间甘露（糖+纯露）包。嫌热量高，你可以选择只泡前两个，或者只喝纯茶。“一杯两泡”的设计让年轻人自由选择当养生党or快乐水教徒。
这样“忘本”的奶茶，却在年轻人心中上了大分。要知道，他们对奶茶的要求比米其林评委还多，追求好喝，还要健康。香飘飘原叶现泡轻乳茶系列，用的都是高品质真材实料，但价格仅为同类产品价格的36%-59%，迎合了年轻一代消费的核心诉求——质价比。
在香飘飘果茶店里，果茶单杯7元起，奶茶单杯9元起，比春熙路停车费还亲民。到了晚上直接变身“夜猫子续命站”，4款特调，专治火锅串串后的油腻。
为保证最佳口感，香飘飘跑遍全国找好原料。果茶主打款“橙漫茉莉”，选用江西赣南脐橙与横县茉莉花茶；“粉黛龙吟”则融合红心芭乐、草莓与钱塘龙井，兼顾颜值与口感；轻乳茶原料都来自茶叶核心产区，加上经过锁鲜技术处理的优质牛乳，一杯热量约等于半个牛油果，配料表比你的钱包还干净。
事实上，香飘飘没打算经营奶茶店。两家快闪店，实际是为了让消费者能更直观地感受到产品质量的提升，开放式制作区堪比“饮品透明实验室”，原叶现泡过程360°无死角曝光，而里面的潜台词是：看好了，高品质果茶奶茶就长这样，而且不贵！
所谓“本”，其实是用户需求的投射。从冲泡奶茶到明前龙井，香飘飘的“本”从来不是某种原料，而是让每个时代的消费者都能喝到符合他们需求的好奶茶。
20年前，香飘飘用标准化生产，让奶茶以平价走入寻常百姓家；现在，它依旧带着初代的温度，用高质价比的产品去满足新一代消费者的期待。它坚守的“本”始终未变。
活得久也要活的年轻
中国新茶饮发展目前已经进入心智时代，消费者健康化、个性化的消费偏好，现制茶饮市场的井喷，对冲泡奶茶品类产生了不小冲击。
有时候，冲击也意味着转机。诞生于20年前的“奶茶祖师爷”香飘飘，开始从年轻人的消费需求中主动求变，疯狂逼自己成长。白天实验室搞研发，晚上小红书蹲评论区，把Z世代的“既要又要”转化成产品线。
2017年，香飘飘推出Meco牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶进入即饮赛道；2018年推出Meco果茶，并提出“冲泡+即饮”双轮驱动战略，两条腿走路；2024年，对冲泡奶茶产品进行升级，推出原叶现泡轻乳茶，以契合当下消费者“轻负担、健康化”需求；2025年，又推出了Meco果蔬茶，和方回春堂联名推出中药养生奶茶。
营销层面，香飘飘仿佛一个有“讨好型”人格。赞助《这！就是街舞》《极限挑战》等热门综艺，与王者荣耀推出限量款产品，在线下快闪店上演“帅哥泡茶”，年轻人喜欢什么，它就一门心思去安排。
但千万别以为香飘飘只会整花活，人家原料也卷得很。香飘飘“超级茶园”“超级果园”项目不断深耕原料原产地，布局云南高山红茶、名贵龙井绿茶、柠檬、杏、桃等水果核心产区，从土壤改良、茶树培育，到采摘标准、加工工艺，每一个环节都严格把控。
最新原叶现泡龙井轻乳茶就是“原料卷王”的巅峰之作。茶叶来自香飘飘在杭州的第二座“超级茶园”，用的是龙井“鸠坑种”茶种，采用传统炒茶技艺，每一道工序都力求完美。
讨好年轻人是面子，死磕品质才是里子。曾经风光无限的网红茶饮品牌不少，但多数最终倒在了流量退潮的沙滩上。年轻人永远会为“新鲜感”买单，但只有把“新鲜感”融入生命周期的品牌才能活下来。
曾经那个“绕地球一圈”的香飘飘，现在已经能绕地球61圈了。照这个势头，哪天它冲出太阳系，都一点不会让人觉得奇怪。
作者：干脆面
编辑：马敏
值班编辑：贾诗卉
