近日，央视新闻官方发布了一篇《这些食物可能是结节“催化剂”……》的科普文章，当中指出肺结节患者应减少刺激性食物、高盐分食物、刺激性饮料的摄入。
小懂仔细一看发现在“刺激性饮料”一项中，“浓茶”被着重点名！官方给出的解释是喝浓茶会刺激中枢神经系统，从而使肺结节患者的焦虑感增加。
那么问题来了，喝浓茶催化肺结节的“元凶”是什么呢？浓茶不宜多喝，口味较淡的茶肺结节患者能喝吗？要搞清楚这一系列问题，首先要了解肺结节。
近年来，随着CT检查技术的普及，肺结节的检出率也逐年提升，不少人在看到体检报告上的“肺结节”字样时，总是会第一时间恐慌是不是肺癌……
其实，肺结节≠肺癌，据专注为民众提供可靠医学知识的著名丁香医生平台曾科普道：超过95%以上体检发现的肺结节都是良性结节，恶性概率低于5%。
而高危人群检出恶性肺结节的概率相对较高，据《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐》（2021版）科普：高危人群是年龄＞40岁，且具备以下任一危险因素：
家族中有恶性肿瘤或肺癌患者，有慢性阻塞性肺疾病或弥漫性肺纤维化病史者，持续20年每天吸1~2包烟或戒烟时间＜15年，长期被动吸烟者，石棉、铍、铀、氢等职业接触者。
因此，非高危人群检出肺结节（多为良性）不必太过焦虑、恐慌，不过作为人们健康体检中的一个重要指标，多加注意饮食、避免加剧肺结节还是有必要的！
浓茶催化肺结节的“元凶”？
茶，是公认的养生之饮，皆因茶叶中富含的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等天然营养物质，从而赋予了饮茶抗氧化、提神醒脑、提高机体免疫力、镇静安神等诸多功效。
然成也萧何、败也萧何，茶叶中的部分内含物质适当摄入裨益健康，超量摄入适得其反！而“浓茶”被列为肺结节患者需要控制的刺激性饮料也与此脱不开干系。
既然是刺激性饮料，首先要搞清楚浓茶中具有刺激性的物质到底是什么？说到这，想必不少对茶了解颇深的爱茶人张口就来——咖啡碱，确实如此！
咖啡碱大量存在于茶叶、咖啡豆等之中，以茶叶中的咖啡碱含量更高（茶叶3.5%，咖啡1.1~2.2%），本质上是一种甲基黄嘌呤生物碱化合物，号称“天然兴奋剂”。
喝茶or咖啡提神抗疲劳，主要归功于咖啡碱刺激中枢神经系统的作用，不过由于等量茶汤中释放的咖啡碱含量不如咖啡豆直接萃取的，因此喝茶往往不如喝咖啡提神。
不过，通过加大投茶量、减少注水量等手段泡出较重口的浓茶，那无疑会大幅促进咖啡碱释放增加提神效果，但过量的咖啡碱也可能加剧身体应激反应。
比如浓茶高含量的咖啡碱或许会加大对人体泌尿系统的刺激性，引发尿急、尿频等不良症状，也可能刺激交感神经，导致心率加快、焦虑、睡眠质量下降等问题。
据中南大学湘雅医院（三甲）呼吸内科相关医师介绍得知：焦虑不是促进肺结节恶化的直接原因，但却是长期焦虑情绪导致进食较少、作息不规律等会间接造成。
由此可见，释放大量咖啡碱、刺激性更大的浓茶确实不适合肺结节人群多饮！
肺结节人群能喝淡茶吗？
既然浓茶非肺结节人群饮茶的好选择，那与之相反的淡茶能否饮用呢？答案显然是肯定的！浓茶的负面影响是量变引起质变的结果。
相比之下，同样的注水量，投入更少的茶叶泡出来的淡茶，咖啡碱释出量随之大幅降低，对人体的刺激性也比较少。
对此，国内外有诸多研究证实绿茶有预防、抑制肺癌的作用，诸如上海一项针对649名肺癌患者的调查表明：被动吸烟的妇女饮用绿茶有助预防肺癌发生。
国外一项以17名肺癌患者的相关研究也表明：在每天服用绿茶提取物4~16周期间，有7位病人的病情稳定。这主要是绿茶中富含的茶多酚抗炎、抗氧化性突出，对肺部产生积极作用。
而湖南大学杨伟丽教授团队的相关研究结果证实：在鲜叶产地、品种、嫩度一致的前提下，不发酵的绿茶中茶多酚含量（22.49%）只比鲜叶降低了1.1%，遥遥领先其余五类茶。
临床医学上也推荐肺结节人群可以适量饮用绿茶，因此口感鲜爽、且富含茶多酚的绿茶不失为肺结节人群首选的淡茶！古语亦云：“淡茶清饮最养人”，但茶味虽淡，也用控制喝的量。
除了咖啡碱，茶叶中另含有茶碱、可可碱等生物碱，也会对人体产生一定刺激性。毫无节制的过量喝茶，也会积少成多大量摄入咖啡碱、茶碱、可可碱等。
这不仅于肺结节患者无益，健康人群猛喝茶也会加重身体负担。日常饮茶养生，务必要注意少喝浓茶，淡茶也要适量为宜，凡事过犹不及！
长期无浓茶不欢、或短期内过量喝茶摄入过多咖啡碱，除了催化肺结节，还对人体健康具有诸多负面影响！
过量咖啡碱在加速心跳的同时，也有促进血压升高的可能性，严重者甚至会突发脑梗。相关新闻就曾报道过一位有高血压病史的52岁大伯，由于长期喝浓茶引发脑梗……
另外，浓茶中的氟含量也相对较高，长期饮用浓茶导致体内积累超量的氟，还可能导致“饮茶型氟中毒”，出现头晕头痛、疲乏无力、食欲不振、记忆力衰退等症状。
最后，大家还知道饮浓茶或过量饮茶等不良饮茶恶习会产生哪些损害健康的影响？欢迎评论留言分享讨论哦~
注：文中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。
参考资料：
[1]《体检查出肺结节怎么办？专家告诉你5句大实话》，丁香医生。
[2]《吸烟与饮茶对肺癌的促发和抑制作用研究综述》，叶飞、刘仲华、黄建安，《湖南农业科学》2009,(6):23~26；
[3]《加工工艺对不同茶类主要生化成分的影响》，杨伟丽、肖文军、邓克尼（湖南农业大学学报，2001,27(5):384-386.）
▼点击下方卡片 发现更多茶知识
1、
与茶友谈茶、喝茶
群内不定时发红包
