学生时期说到最辛苦的大部分人会觉得是高考那一年，其实除了学生辛苦，家人们也很辛苦，要做好后勤工作，要给学生精神鼓励，山东的明大姐就做得特别好。
明大姐深知一日之计在于晨，早餐吃好了才能保证有精神更好地去学习，所以她做的早餐都是管饱的，而且内容丰富，让17岁的孙子小冬吃不腻。
比如说这个鲅鱼煎饺，鲅鱼馅儿的饺子本身就很好吃，肉质鲜美而入味，吃起来味道好而且还有营养。明大姐把它们煎熟，外酥里嫩有嚼劲，油润可口而不腻，搭配五谷豆浆，水煮蛋，这样的早餐不仅营养均衡，而且味道丰富，让小冬吃完一整天都不饿，能更好地应对学业。
除了煎饺，她也会自己擀皮做各色的饺子，煮饺子给孙子吃，皮厚有嚼劲，肉馅儿饱满多汁，看着就知道个头大货真价实。再给孙子摊一个大大的鸡蛋饼，里面全是土鸡蛋，吃起来放心而且营养丰富。
而这一天，明大姐做了小冬爱吃的菜团子。菜团子是玉米面粉做皮，里面包裹各种的蔬菜馅儿，明大姐用的是萝卜缨子加豆腐，这样的馅儿有春天的味道，而且营养丰富，蒸出来的菜团子外皮清香内里入味，真是好吃而不腻。
除了菜团子，明大姐还给炒了莴笋片肉丝，清清淡淡的莴笋片是春天的美味，脆口而不腻，清淡而爽弹，配上腌制入味的肉丝，嫩滑而不油腻，非常爽口。
还有这个豆豉鲮鱼，虽然是罐头菜，但是豆豉咸淡适中有嚼劲，而鲮鱼丝丝入味，用它来炒生菜简直是绝了，有生菜的清香味，有豆豉鲮鱼的咸香味，吃起来很开胃，搭配菜团子简直是开胃前菜。
春天的菠菜也很美味，绿油油的有营养，脆脆的很清香，搭配粉条吃起来很爽弹。而明大姐还煮了香肠，自己过年做的香肠是孙子的最爱，煮一段切小块，嚼起来很过瘾。当然明大姐还会准备一些餐后水果，像草莓什么的，春天的时令水果，吃起来很放心，搭配菜团子，让孙子能吃饱喝足。
这样的早餐真是太硬核，代表了明大姐对孙子的爱。小冬也很感激奶奶，说全靠她才能让自己一整天都不饿，更好地应对学业，还说高考全靠奶奶的悉心照顾，一定会努力交出一份满意的答卷。
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