俗话说，三月不减肥，五月徒伤悲
近日，国家喊你减肥这一话题
登上各大平台热搜
有网友说，身在贵州美食太多
减肥太难了
今天我们就来看看
当减脂遇上贵州味道
会有怎样奇妙的组合
既能满足味蕾，又助力健康减脂
NO.1 清水烫
图源：小红书@我是笑呵呵
清水烫堪称贵州减脂餐的绝佳选择。新鲜的蔬菜、菌菇、豆腐以及低脂的肉类，在大骨、鸡肉精心熬制的汤底翻滚，仅添加少量盐和胡椒调味，最大程度保留食材本味。不喜辣的朋友等食材熟透就可以直接大快朵颐了~无辣不欢的朋友可以调上特制的蘸水搭配，清爽解腻。每一口都是对食材鲜嫩口感的品味，低卡又饱腹，是减脂上的理想伴侣。
NO.2 丝娃娃
丝娃娃的魅力在于其丰富的食材组合与独特的吃法。薄如蝉翼的面皮，如同精致的画布，等待着各种食材的装点。切成丝状的胡萝卜、黄瓜、豆芽、海带、莴笋等蔬菜，取一张面皮，像艺术家创作般，依次放入心仪的食材，轻轻包裹起来，再浇上一勺调配好的汤汁，一口咬下去，多种食材的口感在口中交织，丰富而美妙，且热量可控，是减脂期的美味惊喜。
NO.3 烤鸡
图源：小红书@幼儿园辣妹
传统的贵州烤鸡采用炭火慢烤，烤制过程中，需要不断翻动鸡肉，让每一寸肉都能均匀受热，外皮逐渐变得金黄酥脆，内里却依然鲜嫩多汁。多余的油脂在烤制过程中滴落，减少了脂肪含量。出炉的烤鸡香气四溢，撕下一块鸡肉放入口中，鲜嫩的肉质与浓郁的香料味完美融合，高蛋白低脂肪，谁能说烤鸡不是优秀的减脂餐呢？！
NO.4 贵州蔬菜沙拉
图源：小红书@巨爱吃的大王
这其实是贵州的一道传统凉拌菜——凉拌烧椒茄子，被网友称为贵州蔬菜沙拉。青椒、茄子、西红柿放在火上直接烤制，直到表皮焦糊，独特的烹饪方式赋予了食材别样的香气。烤好的青椒去皮撕成条状，与蒜末、葱花一同放入碗中，加入生抽、醋、少许糖和盐，搅拌均匀。酸辣爽口，口感丰富，富含膳食纤维，热量极低，不失为一道美味又健康的减脂菜品。
NO.5 恋爱豆腐果
恋爱豆腐果是贵州有名的街头小吃，也是一道减脂美味。大块的白豆腐，在开了若干小洞的铁板上慢慢烤炙，直到外焦而里嫩。从侧面划开一个小口子，塞入事先拌好的佐料，即可。特制的蘸水是这道菜的灵魂，主要以折耳根碎、葱花、辣椒面制成（温馨提示：不喜折耳根的朋友请勿轻易尝试）。一口咬下去，豆腐的软嫩与蘸水的鲜香瞬间在口中散开，令人陶醉。豆腐富含蛋白质，蘸水的食材多为低卡配料，在享受美味的同时助力减脂。
NO.6 安顺裹卷
裹卷，和丝娃娃有着异曲同工之妙。切成小张的米皮，涂抹油辣椒或熬制好的青椒酱、西红柿酱，再铺上黄瓜丝、豆芽、海带丝等蔬菜，用米皮包裹起来，一个可爱又剔透的裹卷便成了。一口下去，米皮的软糯与馅料的清爽相互搭配，满口蔬菜的清香和酱汁的独特风味。热量不高，一盒下肚也不觉负担，简直是减肥路上的好搭子。
怎么样？
这些独具贵州风味的减脂餐
合你胃口吗？
这个春天，让我们越吃越健康
越吃越苗条~
来源：动静贵州
