图为Prada Caffé Singapore
近日，意大利奢侈品牌PRADA打开全新餐饮纬度，宣布即 将开设亚洲首个独立餐饮空间，名为「迷上」，位于上海PRADA荣宅，该空间国际知名电影导演、监制王家卫构思创作。
亚洲首个独立餐饮空间
据悉，「迷上」项目从邮票概念的“对倒”（Tête-bêche）汲取设计灵感，通过镜像、映射与并置的艺术语言进行视觉语言对话，将米兰和上海通过一场既精致又独特的视觉对话连接起来。
该空间延续王家卫标志性的电影美学，叠加百年老洋房的文化底蕴，使其焕发出如《花样年华》、《春光乍泄》电影般的艺术意境。
「迷上」咖啡厅+餐厅位于PRADA荣宅的二楼，提供全天候的咖啡服务以及精致的用餐体验，包括早午晚餐、下午茶及鸡尾酒，菜单融合意大利与中国的烹饪精髓，将美食变成了文化对话的真实表达。
该餐厅将于3月31日正式营业，消费者可于3月29日开始线上预约，营业时间从10:00至22:00。
据了解，荣宅于2004年被列为上海静安区文化遗产，是上海滩百年来难得保存完好的顶级洋房之一，曾为“面粉大王”、“棉纱大王”荣宗敬的故居。
尽管核心业务为时装精品，PRADA长期在全球范围打造前卫当代建筑，亦参与了优秀建筑的维护工程。2011年，PRADA集团耗时6年对荣宅的风貌进行精心修缮，改建为灵活多用的文化活动场所，并于2017年10月17日正式对外开放。
自2018年起，在PRADA基金会的支持下，这幢宅邸已成为PRADA集团在中国举办各式艺术文化展览、时装发布会等活动的场地，也只有在艺术展览期间才会对外开放。
近期这里举办了最新展览：《镜像：Lucio Fontana 与 Michelangelo Pistoletto》。本次展览由曼彻斯特大学惠特沃斯美术馆馆长李淑京策划，卢齐欧·封塔纳基金会和皮斯特莱托艺术之城基金会也为展览提供建设性意见。
高奢品牌布局餐饮已成趋势
不过，这不并是PRADA首次跨界餐饮领域。早在2014年，PRADA集团便收购了意大利历史悠久的糕点店Marchesi；之后，又在全球多个城市开设限时咖啡店PRADA Caffè，将餐饮作为延伸品牌文化的手段之一，旨在打造全方位的奢侈品生态。
2023年，PRADA曾在上海举办《PRADASPHERE II》展览期间，也打造了PRADA Caffè限时咖啡店，试图将艺术展览与生活方式相结合。该咖啡店还登陆伦敦Harrods百货、新加坡Ion Orchard购物中心。PRADA也曾在荣宅展览期间免费供应过咖啡。
3月初，PRADA集团公布了2024全年业绩报告，数据显示，集团净营收达54亿欧元，同比增长17%;息税前利润达 12.8 亿欧元，同比增长 20.5%，实现营利双增。其中，亚太地区、欧洲、日本和中东均实现两位数增长。
就品牌来看（按固定汇率计算），PRADA品牌持续实现稳健增长，零售销售额同比增长4%。Miu Miu 品牌销售额持续暴涨，创历史新高，达到12.28亿欧元，同比增长93%，正式突破10亿欧元大关。
近年来，奢侈品牌在中国布局高端餐饮已成趋势，比如Louis Vuitton 在成都太古里开设“The Hall” 餐厅、在上海前滩太古里开设巧克力店； Armani在北京开出中国首家餐厅...其余像Dior、Zegna、Dolce&Gabbana、Burberry等品牌也先后开设咖啡店，借此来宣传品牌形象与文化，并传递高品质的生活方式。
而高奢咖啡店及餐厅的选址，几乎无一例外，不是嵌入自家品牌旗舰店或酒店内，或毗邻自家零售门店、亦或是奢侈品牌的展览内作为配套服务而存在。这样的布局方式，不仅可以延长顾客在店内的停留时间，也能还能依托零售门店原有的客流，最大程度的契合品牌调性。
随着PRADA全新餐厅的落地，也将赋予荣宅这栋百年宅邸全新的生命力，让消费者在看展之余也能享受美食，获得精神层面与味蕾的双重享受。
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作者 | A
主编 | 苏苏
图片 | 来自品牌官方渠道
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