本报讯（记者 任朝霞）“经常听到大家说草莓吃不到‘小时候的味道’了，这是为什么呢？”近日，第十届国际草莓大会开幕，上海交通大学农业与生物学院研究员许文平团队研发的“纯品种、减农药、减化肥”草莓育苗技术备受关注。该技术旨在让草莓种苗摆脱病毒的“束缚”，让草莓恢复“小时候的味道”，在大会期间吸引了100多家意向合作企业。
“病毒侵染是草莓品种退化的主要原因，携带病毒的退化种苗结出来的果实，相应地味道就会变差。”许文平介绍，10多年前，他更关注在种植末端解决草莓产业中的水肥和病虫害管理问题，但随着研究的深入，他发现问题源头是种苗整体质量偏差，于是着手探索草莓原种苗生产技术体系创新。
许文平团队研发的这项技术，能够帮助种植户解决死苗率高、病害多、补苗难、效益差等难题。种植户使用该技术培育的脱毒草莓苗后，不仅减少了农药和肥料的使用，还提高了亩产收益。“我们期望通过该项技术，为种植户提供优质原种苗，让种苗结出清甜、健硕的草莓，也能够使种植户更加安心。”许文平说。
据悉，这一技术的创新应用范围较广，团队进一步将其应用于百合、生姜、猕猴桃、黑莓、无花果、咖啡、半夏、党参等植物品种的培育以及濒危植物的扩繁。
《中国教育报》2025年03月26日 第03版
作者：记者 任朝霞
