在这个充满竞争、似乎“到处都是卷王”的时代背景下，人们常以“卷”字来描绘那种极致努力、不懈追求的生活状态。与此同时，打工人群体自嘲为“牛马”，当然某些地区还有“吗喽”这样的特色称谓。
而这些自嘲背后，是工作压力、重重困难、无奈情绪与艰辛生活的真实写照，它们如同无形的紧箍咒，紧紧束缚着我们，既难以摆脱也无法摘除，只能以自嘲的方式寻求一丝慰藉。有趣的是，这些自嘲为“牛马”的人，往往在生活中表现得比其他人更加“卷”，这种自我调侃与现实中的加倍努力形成的鲜明对比，无疑增添了几分讽刺与扎心的意味。
01，牛马人的牛马器官
在心疼牛马也心疼自己的每一天同时，你有没有想过，支撑你一直不停歇的，还有你体内的一堆“器官牛马”。
人体有几十个器官，各自执行不同的功能，不过身为器官却并不平等，有的器官工作简单，比如心脏，负责跳动泵血就行，虽然停不下来，但是胜在工作简单。有的器官虽然有时候负荷重，但是也多少有休息时间，比如我们的眼睛，闭上眼就可以很好的休息。有的器官倒是工作环境苦一些，比如排泄器官，它们虽然工作环境恶劣，但是只有那一小段时间苦一点，剩下的时候还蛮轻松而且干净的。
不过，有的器官就不一样了，要文武双全掌握十八般本领，比如肾脏既要负责人体的过滤排泄，又要负责分泌激素，它们就要打几份工了。身体内这样多功能的器官还不少，比如兼顾消化和免疫的肠道、摄食-呼吸-语言的口腔等，而有一个器官简直是把技能树点满了，堪称器官的卷王，它就是：肝脏。
02，身体里沉默的器官卷王
其实哪怕直观的从规格来看，肝脏是我们体内的最大的腺体，也是最大的实质性器官，而且，即便放在全身所有器官里，肝脏也是第二大器官，仅次于皮肤。要知道皮肤之所以大那是因为要包裹全身，肝脏这个内脏器官这么大，那基本上意味着，它的功能足够多、任务足够重，毕竟咱们进化可是很精密节省的。
是是是，的确如此，要论本领，肝脏可以说是器官中的佼佼者，它是人体的超级工厂，每天同步进行着数百种生物化学反应来满足人的生长、修复、代谢和排毒等需求，堪称人体的劳模器官。我们来看看这座超级工厂每天要完成哪些进程：
首先是合成。人体三大基础物质蛋白质、脂肪和糖类都会在肝脏中合成。血浆内主要的蛋白质几乎全部由肝脏制造，最强的脂肪合成器官也是肝脏，就连血糖也是由肝脏来主要进行调控。但我们饭后血糖升高时候，肝脏开始收集这些血糖合成糖原储存起来，而当血糖浓度低的时候，肝糖原又开始分解来补充到血液中的。
其次是消化。我们知道脂肪的消化以及维生素的吸收是需要胆汁来参与的，而人体有胆囊，所以很多人误以为胆囊就是胆汁产生的地方。其实并非如此，肝脏才是胆汁产生的地方，胆囊负责储存胆汁。因此如果肝脏出了问题，那我们对脂肪的消化就会受到严重影响。
接下来是解毒，没错，是解毒，也别觉得这东西离我们很遥远。其实是，我们人体每天会有意无意的接触到许多对于我们身体不利或者难以应对的成分，通俗的可以称其为有毒物质，它们的分布远超过我们的想象。
比如，我们日常饮食会带来很多物质，无论是重金属还是一些本身成分，比如那些大家看到的不少添加必须低于某些值的成分，比如无处不在的微生物每时每刻都在进行的代谢而随着食物进入到我们体内，更别提很多药物都会写着有肝损伤或者毒性的说明，这些物质进入体内后都是肝脏肝药酶去处理，肝脏就像一个处理车间一样，识别这些有害的化学物质，然后将其转换成为易溶于水的形式经由尿液或者粪便排出体外。
垃圾
03，肝脏，堪称人体的劳模器官
除此之外，造血和凝血的功能同样和肝脏分不开，在我们的胚胎发育时期，肝脏就早早的参与到了造血过程中。而凝血过程需要的大多数因子都是肝脏合成的。
而且肝脏还会作为血液储存的重要位置，在人体面临血液容量快速下降的时候，肝脏就会把这些血液快速释放给大脑、心脏等重要器官。
从上面这些内容我们可以看到肝脏不愧是人体的劳模器官，既是人体的蛋白质、脂肪、糖类等重要物质的加工厂，又是胆汁等消化物质的制造中心，还是像糖原等营养的储存位置，更是人体对抗毒素的解毒器官，可以说是劳苦功高。
正因为肝脏承担了这么多功能，所以肝脏也特别容易受到损伤。
04，为什么肝脏容易损伤？
为什么肝脏容易损伤？最典型的就是饮食带来的肝脏压力巨大。比如饮酒。何以解忧，唯有杜康。人类从文明社会开始就开始酿酒饮酒，到如今已经形成了整个社会性的饮酒文化。无论悲欢还是离合，举杯庆祝、借酒浇愁。当饮酒后，感官是得到了满足，可是肝脏就要受累了，因为除了极个别的酒精会通过尿液、汗液和呼吸排除，以及少部分被胃代谢，90%以上的酒精都要让肝来代谢。可是酒精本身是一种非常不健康的物质，更是一类致癌物，我们的肝脏就这样在危险的环境下来分解酒精。
除了酒精，现在人的高脂饮食也是一个重要的压力，太多的脂肪沉积到肝脏上容易引起脂肪肝。
此外，熬夜也是一个重要因素，现在人熬夜太多，有的人熬夜加班，有的人熬夜刷剧，有的人熬夜打游戏，而作为人体的器官是受到了昼夜节律的调节，比如负责药物代谢的重要酶之一是细胞色素P450，它本身主要存在于肝脏，并受到了人体昼夜节律的影响，在夜间表达较低。如果我们不能按时的作息，那么肝脏也得不到很好的休整。
常见的肝脏损伤特征有：口干口苦，脱发、肚子大、胸闷、眼干、精力不济。所以，为了我们的肝脏健康，让我们这个劳模器官得到好好地休整。
然而理想是美好的，现实是骨感的，很多习惯我们是改不掉的，比如美食的诱惑，比如熬夜的执着，那么就有人通过一些药物来修护肝脏了。虽然市面上确实有不少护肝药，不过任何产品其实都无法替代我们本身对肝的重视和护理，事实上，肝脏是一个再生能力很强的器官，甚至切除一部分肝脏都可以复原，而很多人之所以出现肝病，还是我们没有给它足够的恢复机会，使得损伤速度超过了修复最后酿成了疾病。
所以好好地调整作息习惯和饮食习惯，比如减少熬夜，尽量每天晚上11点前休息。减少饮酒，点外卖选炸鸡烤肉的次数少一点，多吃点蔬菜等等，都是有效降低肝脏压力的办法。
