3月23日晚，四川省眉山市市场监督管理局发布通告表示：近期，我局监测到千禾味业相关产品被媒体送检事件后，立即组织对该公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检，共计23批次。经检测，结果符合企业标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186）。
来源于四川省眉山市市场监督管理局
千禾味业相关产品部分抽检信息，来源于四川省眉山市市场监督管理局
千禾味业被曝检出镉，“千禾0存主观误导嫌疑”冲上热搜
日前，有媒体报道称，今年3月，该媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。
3月20日，“律师称千禾0酱油存在主观误导嫌疑”的词条冲上社交平台热搜，引发消费者热议。
对此，千禾味业内部人士对媒体回应称：“真的感觉很冤屈。这几天，公司管理人员加班加点处理各项事务，公司也希望尽快给广大消费者一个真相。”
“千禾味业创立这么多年来，就是实实在在认真做好产品，配料表清清楚楚，添加了就是添加，没添加真的是零添加，况且企业怎么可能去添加‘镉’这类元素。”千禾味业伍超群近日对媒体表示。
对于“千禾0”商标与“零添加”的关系，伍超群表示：“我们要向社会说清楚，打消误区，‘千禾0’既是品牌商标，但更是零添加的产品。”伍超群强调称，“‘千禾0’商标，就是用于区分千禾味业零添加产品和非零添加产品。千禾有这个底气，凡是使用‘千禾0’商标的产品都是零添加产品，‘千禾0’系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。”
公司：使用原料符合国家标准，“千禾0”商标不存在误导消费者行为
3月21日0时6分，“酱油老三”千禾味业（603027.SH）发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明（以下简称“说明”）。
千禾味业表示，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。
千禾味业进一步指出，根据GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合国家标准要求。
来源于千禾味业官微
关于商标与零添加关系，千禾味业在说明中表示，“千禾0”是千禾味业食品股份有限公司的注册商标，按商标法规定在核准的商品上使用。“千禾0”是公司零添加产品的重要标识，“千禾0”系列产品是零添加产品，有严格的生产要求，在生产过程中严禁使用食品添加剂。该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。该商标设立的初心是为了对零添加产品做区别，便于广大消费者选购，不存在误导消费者的行为。
千禾味业还表示，虽然公司产品符合相应国家标准，但因为前期与消费者沟通不到位，让消费者产生了误会，对此深表歉意。
采写：南都·湾财社记者 张海霞
