春天的闵行
有繁花似锦的美景
更有一场场舌尖上的春日狂欢
万物复苏
荠菜、香椿、草头、马兰干……
这些时令新蔬也跟着“苏醒”了~
闵行人享受春天,从吃开始
NO.01
步亭斋・砂锅馄饨
地址:兴梅路1211号
时间:周一至周日7:30—20:30
推荐:荠菜鲜肉馄饨
人均:28元
俗话说“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”。荠菜的鲜味直接碾压白菜,尤其是用它包馄饨,那叫一个绝!咬一口,满嘴都是春天的鲜香,堪称馄饨界的“天花板”选手。
步亭斋・砂锅馄饨的馄饨皮柔韧又有嚼劲,芥菜馅新鲜又扎实,每一只馄饨都是现包现做,诚意十足。复古的搪瓷砂锅也别具一格,除了汤类馄饨,干拌荠菜鲜肉馄饨也值得一试!
NO.02
靓灶小馆(浦江店)
地址:江月路1850号浦江城市生活广场C区F3层
时间:10:30—14:00,16:30—21:00
推荐:香椿炒蛋
人均:75元
谷雨时节,香椿芽悄悄冒出头,香椿炒蛋,作为一道经典时令美味,口感清脆,味道鲜美。靓灶小馆的香椿炒蛋,采用新鲜的香椿枝叶,混合蛋液清炒,保留最原始的味道。一口下去,植物的清香在舌尖绽放,厚实的叶片和娇嫩的芽尖交织,仿佛把整个春天的味道都装进了盘子里。
店内还即将上新砂锅蚕豆、春韭蒜黄炒鳝丝等春日美味,可以携亲朋好友一同品味。
NO.03
丰和日丽(虹桥天地店)
地址:申长路688号虹桥天地购物中心南区L5-20、L5-21
时间:11:00—14:00,17:00—21:00
推荐:马兰头炒香干
人均:134元
走进丰和日丽餐厅,仿佛踏入了江南的诗意画卷,典雅的装修风格让人感受到对江南风味的精心诠释,说起店内的春菜,那就不得不提马兰头。
马兰头炒香干,可谓是春日餐桌上不可或缺的美味。脆生生的口感,配上香干醇厚的豆香,一口直接将清爽感拉满。马兰头那股独特的香气,带着一丝野菜特有的微涩,不仅没拖后腿,反而让整道菜多了几分大自然的野趣。
NO.04
时春·食春淮扬茶社
(中庚漫游城店)
地址:万源南路99弄1号中庚漫游城商业街1楼L119号
时间:周一至周日7:30—21:30
推荐:传统腌笃鲜
人均:76元
中庚漫游城内藏着一家人气爆棚的淮扬美味打卡地——时春・食春淮扬茶社。人均仅76元,稳坐莲花路淮扬菜人气榜榜首,店如其名,主打一个“食春”。
每到春天,闵行人常将春笋与咸肉、鲜肉一起炖煮,做成经典的“腌笃鲜”。汤白汁鲜,笋香脆嫩,透着浓浓的江南味。时春·食春淮扬茶社的腌笃鲜,春笋被切成大小均匀的滚刀块,每一块都吸饱了汤汁,经过腌制的咸肉,咸香浓郁,为整锅汤增添了丰富的层次感。
NO.05
天香楼(七宝老街店)
地址:七宝古镇北大街17号(皮影艺术馆旁)
时间:周一至周日9:00—21:00
推荐:酒香草头
人均:103元
在七宝老街,有一家颇具历史韵味的苏浙菜餐厅——天香楼。与冬日里鼎鼎有名的热气羊肉一样,春日的这道酒香草头时令菜肴,占据了许多食客的心。
天香楼的酒香草头锅气十足,又鲜又嫩,淡淡的酒味,为其原本的清新增添了一抹别样的醇厚,难怪是大众点评上人气推荐榜的top4。
食过春菜,方知春味
这个春天,将大自然馈赠的春味
留在唇齿间萦绕吧
你喜欢吃哪些春菜?
来和我们留言讨论~
供稿: 区文化旅游局
编辑:陈怡婷
初审:方佳璐
复审:石思嘉
终审:徐雷冰
转载请注明来自今日闵行官方微信