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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
纪文荣是生活在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县上允镇勐佛村的一位村民。
年轻的时候他做过很多小买卖,还在县城里面打过工,日子总算比之前过得好了一些。
为了能多赚钱点,后来他还在村里种了800亩核桃树,然后在核桃林里面养了不少鸡和羊。
2019年那一年并不好过,村里面很多人养的猪都生病了,纪文荣为了防止自家的猪被传染,就把几头猪赶到核桃林放养。
但他没想到,彼时正好赶上家猪进入繁殖期,找不到伴侣的母猪们在山上遇到了野猪。
很快家猪和野猪就看对了眼,于是几个月后,纪文荣家的母猪生下了杂交猪仔。
纪文荣看着这些杂交的小猪,内心突然间涌上来一个念头:杂交的小猪会不会更适应市场的需求,成为“摇钱树”?
于是思来想去纪文荣决定试一下。
很快他就在核桃林围林圈地,买来了35头母猪,平时就将它们放出来散养。
核桃林附近生活着很多野猪,纪文荣就放任自家的母猪和野猪们“自由恋爱”,小猪出生之后,纪文荣会先圈养它们三四个月的时间。
然后他就会将小猪崽也放出来,让它们去核桃林里面自己找些野菜野果吃,每天只要喂一次玉米粒就好了。
小猪在核桃林里面自己找东西吃,排出的粪便还能为核桃林提供养分,是一举两得的事。
很快,纪文荣就发现,这些杂交的小猪崽好像继承了家猪和杂交猪的很多优势,比如它们的抗病能力比家猪要强很多,而且瘦肉率比家猪要高。
除此之外这些小猪崽的肉质还比较鲜美,生长速度也快,花1年的时间就已经能出栏了。
如今纪文荣家的杂交野猪销量特别好,可以说是供不应求,现在一年能卖出去300多头,纪文荣的日子越过越好了。
那么为何在自然环境下,野猪会选择与家猪交配呢?
«——【·同源猪·】——»
野猪体型较为粗壮,成年野猪体长一般在1.5-2米之间,体重可达 90-200公斤,不同地区的野猪体型会有所差异。
其身体结构紧凑而结实,四肢短粗但极具力量,这使得它们能够在复杂的野外环境中灵活穿梭、快速奔跑以及应对各种突发状况。
野猪的头部较大且长,吻部十分突出,它们拥有坚韧的鼻子,可用于拱开泥土、挖掘地下根茎和小型动物。
野猪最为显著的外貌特征之一便是那对长长的獠牙,雄性野猪的獠牙尤为发达,可从嘴角两侧伸出并向上弯曲,长度可达10-20厘米。
獠牙不仅是它们在争夺配偶、领地时的有力武器,还能在觅食时帮助它们翻找食物、抵御天敌。
野猪是杂食性动物,在自然环境中,它们主要以植物的根茎、嫩叶、果实、坚果等为食,这些植物性食物能够提供野猪生存所需的大部分能量和营养。
野猪喜欢生活在山地,森林草地等环境中,这些地方为它们提供了丰富的食物资源、充足的水源以及良好的隐蔽场所。
野猪对环境的适应能力很强,无论是寒冷的北方森林,还是炎热潮湿的南方丛林,都能发现它们的踪迹。
此外,野猪还会利用天然的洞穴、树洞或者自己挖掘的土坑作为休息和繁殖的场所,这些隐蔽的地方能够为它们提供安全保障,减少被捕食的风险。
长期在野外恶劣环境中生存的野猪,为了抵御各种疾病和病原体的侵袭,逐渐进化出了强大的免疫系统。
研究表明,野猪体内的免疫球蛋白含量相比家猪高出约30%,这使得它们对多种常见的猪类疾病具有更强的抵抗力。
面对一些常见病,即使野猪感染,其症状也往往较轻,恢复能力也更强。
这种强大的抗病能力使得野猪在养殖过程中,疫病爆发的风险大大降低,减少了因疫病导致的经济损失,同时也降低了养殖户在疫病防控方面的成本投入。
而且野猪的肉质在多个方面优于家猪,由于野猪长期在野外活动,需要不断地寻找食物、躲避天敌,其肌肉得到了充分的锻炼,因此瘦肉率极高。
家猪由于养殖环境相对安逸,运动量较少,其肉质往往较为松软,脂肪含量较高,口感和营养价值都略逊一筹。
至于野猪为什么会选择和家猪交配,从生物学角度来看,野猪和家猪在物种分类上同属猪科猪属,它们的亲缘关系非常近,基因相似度高达98%以上,这为两者的交配繁殖提供了遗传学基础。
在繁殖期,雌性野猪和家猪都会释放出特殊的气味信息素,这些信息素能够吸引雄性同类的注意。
当繁殖期的家猪进入野猪的活动范围时,散发的气味信息素很容易引起雄性野猪的兴趣。
此外,家猪经过长期的人工驯化,性格相对温顺,攻击性较弱,这使得雄性野猪在与其接触时,感受到的威胁较小,从而更愿意与其进行交配。
«——【·结语·】——»
随着杂交野猪养殖逐渐步入正轨,纪文荣的商业头脑再次显现。
2020年,他跑到澜沧县城开了一家店专门卖猪肉,将自己精心养殖的杂交野猪肉直接推向市场。
为了能多赚点前,他随后又开了一个饭店,在饭店里主打杂交野猪肉菜品。
通过这种产供销一体化的经营模式,纪文荣成功打通了从养殖到销售再到终端消费的全产业链条,不仅提高了产品的市场竞争力,还大大增加了收入来源。
而且他打算毫无保留地将自己的养殖技术和经验传授给大家,带领大家一起发展杂交野猪养殖产业,实现共同增收。
而在他的带动下,相信勐佛村的村民们也将踏上一条充满希望的致富之路,他们的生活将会像那漫山遍野的核桃树一样,枝繁叶茂,硕果累累。
参考:
中国新闻网《云南澜沧养殖户:林下杂交野猪养殖实现增收致富》2024-4-29