江阴当地人赞不绝口

手工制作

刀鱼馄饨


鲜鲜鲜

营养丰富,味道鲜美

一年一度刀鱼季

FOOD

DELICIOUS

美食精选推荐

鲜到掉眉毛绝美时鲜

不添加猪肉

纯刀鱼馅

手工制作

刀鱼馄饨

往年大受好评的刀鱼馄饨落市之后

大家依旧念念不忘!

终于盼来了新一年

怎能不尝一口刀鱼鲜!

2025年的刀鱼季来喽

鲜掉眉毛 刀鱼馄饨

♦ 五星推荐.NEW

之前有心灵手巧的粉丝包了刀鱼春卷,一下解锁刀鱼新吃法!

刀鱼春卷成品重磅登场



刀鱼春卷可是在某马上曾连续两周排名第一的黑马选手!


不过最近有的网友评价某马的刀鱼春卷不太ok,馅少+厚厚春卷皮,吃起来那个落差感...


这周初办公室收到了我们的刀鱼老板的春卷寄样,大家迫不及待分一分,到家下锅油炸试吃

结果!同事女儿给出了超高分好评

:“吃过最好吃的春卷”

小朋友的味觉最灵敏了,也不会像大人那样客气迂回,来自小朋友的夸奖就是最好的证明!!


无需繁琐烹饪,简单油炸或空气炸锅加热,金黄酥脆,满室飘香,轻松上桌☺️

作为早餐搭配豆浆,酥脆鲜美开启活力一天☀️

作为下午茶,单独享用,是解馋的精致小点✨

晚餐作为配菜,治愈一天疲劳的身心❤️




团长脊梁亲自试吃咔嚓一声,满满馅料!荠菜的清新,刀鱼的鲜美,春卷皮的酥脆,一口大满足,幸福上了



团长亲测

本次上新荠菜刀鱼馅的春卷成品

春日鲜嫩荠菜细细切碎,与刀鱼馅料充分融合、肉馅细绵,鳞下的脂肪中融化成油脂浓浓的香,鱼肉与蔬菜的黄金比例,让馅口感更鲜美清新,咬下去“咔嚓”一声,春天的味道在嘴里迸发,一口赏尽春日鲜香滋味!


自带烹饪技能的小伙伴可以直接买馅,感受动手的乐趣

任意两件刀鱼馅送一份春卷皮200g(25张左右)一起享受春日限定的舌尖至味



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刀鱼馄饨成品

上线

手残党狂喜

无需动手,替你包好

(收到请立即冷冻)




当天现拌的馄饨馅搭配特制的蛋清馄饨皮,由有经验的馄饨师傅现场包好,一个个放入包装盒中,经过一晚的冷冻后发出


无需动手,替你包好❗收到后水烧开就能直接煮来吃了,离美味更进一步


【规格】

刀鱼春卷成品12只/盒

刀鱼馄饨成品15只/盒

⚠️拍前必看⚠️

①冷冻品,发货后不支持取消

②收到后❗请立刻放入冰箱冷冻保存❄️

③天气渐热,收到后轻微化冻属正常现象不影响食用,不支持售后

④因自身原因(如无人签收)导致的延误签收不支持售后


话说今年团长脊梁去江阴溯源,和大家一起学习分享了刀鱼知识。

其中记得最牢之一的知识点:每年刀鱼季很短,赏味期到5月初差不多就截止了!

对啦,说到这里要给大家展开一点刀鱼小知识‼️


正好也收到粉丝好奇提问:印象里如果专门吃刀鱼则会选择清明节前❓这是为啥捏?

脊梁4月初去江阴溯源的时候,刀鱼老板告诉脊梁:这是因为刀鱼的鱼刺比较多,而清明节后刀鱼的鱼骨会变硬,鱼刺变硬,口感自然就会收到影响


但是‼️

我们的刀鱼馄饨就不会受到这个影响,因为刀鱼馄饨馅本身就是剔除刀鱼骨的,口感于节前节后没有什么差别✌️


所以刀鱼馄饨可以一直销售到5月初


短短的刀鱼季里,脊梁这里的刀鱼馄饨,3年卖掉5500份+,不少第一年尝鲜的朋友第二年继续复购!

原汁原味,口感细腻,入口即化新老客回购无数,好品质大家是有口皆碑。




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被徐霞客称为"天下第一美味"

刀鱼馄饨

一口下去满满的鱼香

人口鲜得要命的刀鱼馄饨


江阴知名酒店前主厨亲自制作

正宗刀鱼馄饨馅,独一无二的100%纯刀鱼肉馅

外面近百元10个的刀鱼馄饨还掺猪肉,我们这里到手一斤只要128元起



好评满满



【温馨提示⚠】

17点下单,次日中午送达

17点下单,隔日中午送达



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