还记得不久前

  静宝为大家推荐的

  白玉兰赏花指南吗?

  现在,在静安,

  除了可以欣赏优雅的白玉兰,

  还能品尝到舌尖上的玉兰花开

  

  玉兰花盛放的这个季节,南京西路春光明媚,老字号西点品牌凯司令的门店橱窗内,一场传统与艺术的对话正悄然绽放——静安老字号凯司令以上海市花白玉兰为灵感,携手当代知名画家徐晋平,跨界推出春日艺术限定款蛋糕西点,近日已正式上市。

  

  记者日前来到凯司令南京西路总店,发现这家店从内而外都布置了“海上玉兰”的元素,不少市民在柜台前排队挑选西点。

  

  柜台内,皎皎玉兰白脱西点(组合)海上玉兰白脱奶油蛋糕这两款新品尤为吸睛,素雅的“玉兰花朵”跃然于白脱蛋糕之上,造型惟妙惟肖、栩栩如生。

  

  4块白脱西点售价39元,6寸款玉兰蛋糕价格为125元,店内购买6寸玉兰蛋糕,还能免费领联名限量布袋一个。

  

  传统西点工艺东方美学

  碰撞出独特韵味,

  引得市民驻足拍照、争相购买。

  “阿拉小辰光最欢喜吃白脱蛋糕,都好这一口硬奶油,满满的童年味道,没想到现在还有白玉兰造型,颜值太高了,上海人的DNA动了!”

  现场,有市民一口气就买了6盒玉兰白脱西点,她告诉记者,不但自己喜欢吃,自家老人也爱吃,还打算买来送给朋友当上海伴手礼。

  

  店内工作人员介绍,这款新品一推出后就成为爆款,不仅本地老顾客喜欢,还受到许多年轻消费者和外地消费者的欢迎,“每天店里会准备100盒左右,供不应求,有时一上午就卖完了”。目前,全上海的凯司令门店均有售卖,也可以线上提前一天订货、线下到店取货。

  

  凯司令第三代市级非物质文化遗产代表性传承人陈凤平介绍说,这是凯司令首次尝试艺术跨界,以非遗蛋糕制作工艺,将白脱奶油化作灵动的画笔,巧妙地融入了徐晋平笔下玉兰花纯洁真挚的外形,“为玉兰花艺术赋予全新味觉表达的同时,也让经典产品穿上了‘艺术外衣’,在传承与创新中书写舌尖上的海派故事”。

  

  在品尝甜蜜的同时,

  也能感受到艺术的熏陶,

  收获一份独属于这个春天的美好。

  

  在这家店里,市民还能欣赏到此次联名创意灵感来源的徐晋平经典白玉兰画作《太行春韵》,以及画家与凯司令的联名画作《半日闲》。画中的主角是玉兰花,洁白的花瓣像轻盈的蝴蝶落在枝头,优雅又柔和,玉兰的素雅、花青的温润,共同组成了这幅充满东方韵味的春日图景。

  

  联名画作则以独特笔触在宣纸上勾勒出玉兰花,将凯司令蛋糕元素融入其中,完成传统与现代、自然与美食的一次奇妙对话。

  记者:黄小清

  图片:黄小清

  视频:楼英俊

  编辑:路景斓

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