迎春花长啥样？
99%的人都会说
就是那种黄色的小小的花呗！
你知道吗？
“迎春花”也是玉兰的曾用名
千年前，迎春花=玉兰
玉兰是中国的特有种，文献中“玉兰”首次现身是在明代，李贤《大明一统志》中有“五代时，南湖中建烟雨楼，楼前玉兰花莹洁清丽，与松柏相掩映，挺出楼外，亦是奇观”的记载。
相对于“玉兰”这个名字，玉兰花本花起码在2000年前就出现在了中国人的生活中。这么长时间里，玉兰花都叫什么名字？生活在600多年前的苏州太仓人王世懋，也有同款好奇。
王世懋和他的哥哥王世贞，是明代赫赫有名的文豪兄弟。《江苏文库·书目编》之《江苏艺文志（增订本）·苏州卷》中，特别提到了两人：王世贞曾独领大明文坛二十年；王世懋不仅精通文学，还对园艺有一番研究。
王世懋对玉兰名字的研究，也和他哥哥有些关联。在《读史订疑》中他写道：“我哥曾说：玉兰花这个名字在古代没见过，难道是木笔的变种吗？”（余兄尝言：玉兰花，古不经见。岂木笔之新变耶。）
他翻阅古书，终于破了案，得出玉兰在宋代的名字其实是“迎春”。（今之玉兰，即宋之迎春也。）
王世懋把这个发现告诉了自己的朋友、文学家王锡爵。王锡爵也很认同，他说自己有个岭南来的学生，看到玉兰时很疑惑：“这就是我们家那边的迎春花，为什么在这叫玉兰了？”（此吾地迎春花。何此名为玉兰。）
在《花疏》里，王世懋给出总结：“玉兰早于辛夷，故宋人名以迎春。今广中尚仍此名。千干万蕊，不叶而花。当其盛时，可称玉树。”
玉兰的N种用法
玉兰之美，不需赘述，玉兰的用法，倒很是值得八卦一下。
玉兰是一种食材。
王世懋哥哥王世贞在《弇山园记》中提到，他家弇山堂前左右各植5株玉兰，开花的时候交映如雪山琼岛。
这时候就要“采而入煎”，摘下盛开的鲜花花瓣，送到厨房中炸制，“芳脆激齿”的炸玉兰就此出炉。不知道兄弟二人有没有在一树灿烂的玉兰花下，一起品尝这道小食。
而在《江苏文库·精华编》收录的清人钱泳所著《履园丛话》里，也提到当时有人用花叶做菜，玉兰瓣正是原料之一。说明吃玉兰花其实算个比较常见的事情。
玉兰还能成为建材。
南朝梁时任昉的《述异记》提到：“木兰洲在浔阳，江中多木兰树。昔吴王阖闾植木兰于此，用构宫殿。七里洲中，有鲁班刻木兰为舟，舟至今在洲。”
在植物划分没那么细的时代，人们将白玉兰与紫玉兰（也就是辛夷）等通通称为木兰。紫玉兰作为灌木，不太可能产出足以构造宫殿、制作船只的木材。因此，文中的木兰很有可能指的就是玉兰。
玉兰更是文人墨客的素材。
唐代诗人李商隐写“几度木兰舟上望，不知元是此花身”；宋代诗人李清照有“红藕香残玉簟秋。轻解罗裳，独上兰舟。”其中的“木兰舟”“兰舟”，正是源于鲁班刻木兰为舟的典故。
到了明代，玉兰更是成为江苏画家们笔下常客。
“吴门画派”开山祖师，位列“明四家”之一的沈周，就给玉兰出过“写真”。他的写生册《玉兰》图以淡青色为背景，仿佛融融春光，一朵朵白玉兰绽放其上，花瓣自然蜷曲着，充满柔嫩质感，格外清淡雅致。
而在《画芝兰玉树》轴上，沈周绘出嶙峋奇石、灵芝兰草，更有一株盛开的玉兰花。每朵花都昂扬着头，展现着勃勃的生命力。
横跨诗书画三大领域的大才子文徵明，也爱玉兰。他绘出的玉兰，生动形象。写玉兰的诗词，也别有一番韵味。
《玉兰》
绰约新妆玉有辉，素娥千队雪成围。
我知姑射真仙子，天遣霓裳试羽衣。
影落空阶初月冷，香生别院晚风微。
玉环飞燕元相敌，笑比江梅不恨肥。
团团簇簇的玉兰花如玉似雪，又像穿着霓裳羽衣的仙女，在月光下身影绰约，一阵春风吹过，还带来了丝丝缕缕的香风。诗的最后，文徵明把玉兰比作杨玉环、赵飞燕那样的美人，字里行间全是偏爱。
赏玉兰的季节
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文 | 现代快报/现代+记者 郑文静 张文颖
图 | 现代快报/现代+记者 郑文静 张文颖
视频 | 现代快报/现代+记者 李艺蘅
