刚刚播出的央视3·15晚会中，此前中提及的食品安全问题、日用品质量问题、以及个人信息安全问题等内容均有曝光，总声量超470w篇。其中，“翻新卫生巾”引发了舆论场内的讨论热潮，声量达115w+篇，位列第一且远超其他曝光内容。#“翻新卫生巾”企业负责人已被控制# 、#网友喊话雷军做卫生巾# 等事件重要进展和衍生话题登上多个平台热搜/热榜。 详细分析内容将在下期内容中呈现。
本期先来看食品安全与卫生相关问题。今年央视3·15晚会曝光了保水虾仁磷酸盐超标事件，而此之前，网友在社交媒体上曝出了“海底捞小便门”事件，新京报也报道了“杨铭宇黄焖鸡回应被曝后厨乱象”，热度更高。知微数据分析师结合相关数据，洞察两个事件的舆论影响。完整版报告可扫码添加客服“知小微”获取。
01
事件的起因与发酵
曝光方式：媒体曝光+网友深挖
>>>网友曝出海底捞“小便门”事件
据 知微舆论场 ，海底捞“小便门”事件相关热搜40+条，据 知微事见 ，该事件影响力指数达75.1，高于91%的事件，高于96%的企业类事件。
3月6日，海底捞官方账号在社交媒体上回应“网传顾客朝海底捞锅底小便视频”，表示已向多地公安机关报案，全力配合相关部门溯源追查，无论是否摆拍，都将依法坚决追究涉事人员法律责任。
3月8日，警方通报海底捞“小便门”事件。@海底捞火锅转发@星视频 “上海警方通报海底捞火锅撒尿事件” 同时在评论区留言谴责视频传播者、原谅未成年的涉事者等。相关做法引发网友不满，将其称为“失败的公关案例”。
3月12日，@海底捞火锅发布“关于海底捞上海外滩店事件的说明”，相关内容包含：3月10日已对两名涉案男子进行民事诉讼；将对4109单顾客全额退款并十倍补偿等。当日，声量达峰值。
3月14日，有媒体报道闲鱼代订海底捞遭遇“小便门”，顾客称黄牛要抽20%补偿，同时，营销话题#海底捞一人食#登上微博热搜。
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02
失败的公关
网友不满海底捞的原因：海底捞单方面替顾客原谅涉案人。
>>>海底捞失败的公关：错位的宽容与追责
结合海底捞在本次事件中的3次发声，从最开始的 依法坚决追究涉事人员法律责任→谴责视频传播者、原谅未成年的涉事者→追究涉案者法律责任、并为期间用餐顾客退款并提供订单10倍补偿金。
网友对该事件的态度也随海底捞的发声而转变。第一次发声，震惊事件本身并谴责两名男子的不道德行为；第二次发声，对海底捞公关不认可、抵制海底捞，并开始玩梗如：“童子尿撒尿火锅”；第三次发声，网友对海底捞展开了管理批判，如：你们之前的公关团队都开了吧。
>>>退款难题：代下单、代金券以及如何分补偿金
海底捞补偿金声明发布后，陆陆续续有网友在社交平台晒自己收到退款与补偿金的消息。同时，通过代下单或购买代金券下单的网友发文表示自己遇到了退款难题。相关话题如#海底捞小便事件黄牛要抽20%补偿#、#顾客获6千退款才知海底捞小便事件#等。此外，也有网友表示，自己的订单是和朋友一起吃的，这笔钱该如何分给朋友。
>>>同类型事件：杨铭宇黄焖鸡塌房
同样是食品安全问题，“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”在3·15前夕被新京报曝出，曝光当日，就有40个相关话题登上多平台热搜/热榜。截至3月16日，该事件相关声量达100w+篇，热搜话题超70个，累计在榜时长达710+小时。其中，“外卖小哥的避雷提醒”相关话题热度较高，仅次于杨铭宇黄焖鸡总经理的回应内容。
此外，舆情发酵后，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办黄焖鸡事件。
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