有没有人不喜欢吃白菜？
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白菜的营养价值
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
猪肉白菜炖粉条
用料
白菜片
粉条把
五花肉克
红薯粉克
老抽勺
生抽勺
盐克
姜片
葱根
干辣椒个
猪肉白菜炖粉条好吃到哭
①当然准备食材拉。白菜洗洗干净切成小块，五花肉切片，葱姜蒜，干辣椒切成段
②粉丝用开水泡，再放入锅中煮几分钟，再加点老抽上色，最后沥干水
③油热放入五花肉用小火煸炒，将肉中的油煸些出来.放入葱姜蒜一起炒香，放入切好的白菜炒至白菜断生，老抽放里面。再倒入红薯粉丝用筷子抖开，抖散，加入适量盐，两勺生抽，耗油，糖，再加一万81年的纯净水煮几分钟即可出锅
酸辣白菜做法1：
用料
白菜1-2颗
蒜末少许
陈醋2勺
生抽1勺
蚝油1勺
白糖1勺
干辣椒1-2个
淀粉1勺
准备1-2颗白菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状
锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右
准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺 加入少许水调成料汁
将料汁全部倒入锅中和娃娃菜翻炒均匀
放入两个干辣椒翻炒
出锅撒上点葱花点缀即可
酸辣白菜做法2：
用料
白菜一棵
蒜米1瓣
小米辣2个
生抽1勺
耗油 1勺
白醋2勺
白菜一颗，大小随意
娃娃菜洗干净，切成条状
切好的娃娃菜撒1-2小勺盐（调料罐配的小勺子）腌大约1-2个小时杀杀水，娃娃菜属于含水量超大的蔬菜，如果有时间最好能腌久点，比如中午要做这道菜买菜回来马上切好腌起，晚上做就中午切好腌起，杀出的水越多口感就越脆
腌4-5个小时
把杀出的水倒掉，用清水清洗2遍，清洗出多余的盐味
清洗干净撰干水分，这一步很重要
一瓣蒜米，2个小米辣切碎备用，能吃辣小米辣请随意
1勺生抽，1勺耗油，2勺醋，调成料汁，喜欢酸点的酌情添加醋的用量。
锅里放油烧热，放入蒜米辣椒炒出香味儿
下娃娃菜翻炒，大约翻炒2-3分钟，因为娃娃菜的水分基本挤干，所以在翻炒过程中适量的芡点水以免娃娃菜炒糊，撒点盐不要一次撒多了，少一点出锅前不够咸还能加，盐放多就没救了。
翻炒2-3分钟后加入料汁后，继续翻炒3-4分钟，直至入味，出锅前撒点鸡精，不喜鸡精的可用一丢丢糖提鲜
OK上菜
低脂，低热量
煎白菜饼：
用料
盐 5克
鸡蛋 4个
面粉 50克
虾仁 8只
白菜 4片
蒜苗 2根
芝麻 适量
准备好所有食材
白菜切丝，用盐杀水分，挤干放入盆中备用
上面三种切碎备用
加入面粉
再加两个鸡蛋
最后加入芝麻搅拌均匀
平底锅小伙煎
煎至两面金黄
配上喜欢的蘸汁
看看有没有诱惑到你
