明天二月十八，遵循“吃三样，做一事，忌一事”，事顺遂家兴旺！

明天是农历二月十八日，民间有多个传说，一个传说是“马和尚过江日”，马和尚就是被奉为禅宗的初祖达摩祖师。也有资料说是国际教育机构平盟教育设立的“孝顺节”，佛家讲“父母就是在世佛，孝敬父母就是最大的善”，很多地方会吃一些传统美食。明天二月十八，遵循“吃三样，做一事，忌一事”传统，事顺遂家兴旺！

一、吃三样

1、吃面条

农历二月十八日是孝顺节，你觉得自己点背，不妨孝顺节这天，给父母做一碗“长寿面”，孝敬父母，提升运气。虽然长寿面是很普通的家常饭，可是它象征着子女对父母健康长寿最大祝福和期盼。

材料：细挂面半把，菠菜少许，蚝油1勺，生抽一勺，麻椒粉半勺，醋少许，芝麻半勺，盐少许，大蒜末，辣椒粉，熟花生米，榨菜。

做法：1、锅里烧开水，把洗净的菠菜放入锅里汆烫熟捞出。2、放入挂面煮熟，捞出。3、放入挂面煮熟，捞出。4、把碗里泼上热油，然后拿筷子搅拌均匀，这个就是料汁，把料汁中冲入2勺汤，把面直接捞入碗中。5、放上菠菜，熟花生米和榨菜即成，简单易做，不管是作为早饭和晚饭都很棒。

2、吃豆腐

农历二月十八日是释迦摩尼佛的出家日，也是十八罗汉成道日，饮食方面以素食为主，特别是多吃豆制品食材，豆腐就是很好的选择。

材料：豆腐，白玉菇，小葱，盐，花生油。

做法：1、锅里放入花生油，放小葱爆香。2、倒入白玉菇稍微一炒，倒入豆腐，加盐调味。3、倒入石锅拌饭的器皿，放到火上稍微炖5分钟，即可出锅。

3、吃海味

农历二月十八日是传统孝顺节，孝顺父母不仅是体现在口头上，更要体现在实际行动中，为了让父母吃得好，品尝海味美食，可以选择自己烹饪一道“海味全家福”。虽然这道菜的食材略微有点昂贵，可是却代表了对父母的一片孝心，期盼家庭和睦、幸福生活的美好愿望。

食材：海参、鲍鱼、虾仁、鱿鱼、葱姜蒜、蚝油、花生油、生抽、鹌鹑蛋、白胡椒粉、香菇、西兰花

做法：1、把干海参用清水浸泡一整夜，第二天换清水后，小火煮一个小时，再换清水，装密封盒放冰箱冷藏，继续泡发一天一夜，连续这样操作三次，海参基本就泡发好了，吃之前纵剖开肚，去沙肠和海参嘴。2、鲍鱼刷去鲍肉周边黑膜，用小刀旋下鲍鱼肉，去内脏切花刀，烧开水烫煮三分钟捞出。3、鱿鱼撕去外皮，切花刀，烧开水烫煮三十秒捞出。4、鹌鹑蛋煮熟，马上泡凉水降温，这样热胀冷缩更容易去皮。5、虾仁去壳，去虾线，烧开水烫煮一分钟捞出。6、葱姜蒜切碎，锅里两勺油烧热，小火爆香葱姜蒜，加四勺生抽、一勺蚝油、半勺白胡椒粉、半勺糖、半勺鸡精、翻炒均匀，最好用一勺淀粉加半杯水调成水淀粉，下锅勾成浓鲜料汁。7、用烫熟的西兰花铺底，依次码上熟的海鲜，再加上两朵煮熟的香菇。8、最后淋上料汁，撒上香葱花，营养丰富的海鲜全家福就做好了。

二、做1事：陪伴父母

俗话说得好：家有一老，如有一宝！父母身体健康，儿女可以安心工作生活。子女要多关心父母身体健康，定期陪伴父母体检，父母可以安度晚年，多抽空陪伴父母，倾听他们的诉求，让老人开心，尽到子女对父母的孝心。

三、忌一事：惹父母生气

农历二月十八日是孝顺节，这一天最忌讳做的事就是惹父母生气。即使父母有错，也要理解和包容，给予善意劝告，不要直接顶撞他们，对父母大不敬，按照宗教信仰中讲，就是犯了天条。父母生气的时候，一定要少说话，等待父母气消了之后，再想办法让老人开心，尽量让他们可以每天心平气和，无忧无虑生活，这样就是对老人最大的尊敬和孝敬了。