声明：本文内容均是根据权威资料，结合个人观点撰写的原创内容，文中标注文献来源及截图，请知悉。
源于网络
前言
又到了一年一度的“315晚会”，每当这个时候，总会有不少食品安全问题被揭开，让观众看得直皱眉头。谁能想到，平日里吃的食物背后竟然藏着这么多令人作呕的秘密。
常言道，“民以食为天”，食品安全的重要性不言而喻。然而，一些商家为了牟利，不仅在食品中加入各种添加剂，甚至还会掺假，卫生条件更是糟糕透顶。
更令人难以置信的是，这些问题并非只存在于小作坊，许多知名品牌也难逃其咎。在今年的315晚会上，曝光的一系列食品安全问题让无数网友感叹“世界要塌了”。
那么，今年被315点名的食物有哪些？它们到底有多不干净呢？
真假鸭血
骨泥混入的淀粉肠
在这次曝光的众多食品安全问题中，最让人印象深刻的就是淀粉肠。这种食物老少皆宜，逛街时、深夜外卖里都少不了它的身影。但看完它的配料表，你可能就会对它敬而远之了。
许多人以为淀粉肠里只有淀粉，但实际上，里面也有肉。不过，有些商家为了降低成本，竟然用鸡肉和鸡骨泥来代替。
淀粉肠被曝光
或许很多人不知道，鸡骨泥通常用于宠物食品，连卖鸡骨泥的商家都说这东西不适合人吃。即便如此，这些不良商家还是堂而皇之地用鸡骨泥制作淀粉肠。
2024年315晚会曝光后，鸡骨泥的存在严重影响了淀粉肠的销量。许多淀粉肠商家纷纷站出来澄清，并对自己的产品进行检测，这也从侧面反映出人们对食品安全的重视程度。
信息来源
夸父炸串的卫生隐患
同样在2024年被315晚会点名的还有夸父炸串。作为炸串界的知名品牌，它在全国拥有众多连锁店铺。然而，这家店虽然宣传得天花乱坠，但背后的卫生状况却令人堪忧。
有记者实地暗访了武汉市的一家夸父炸串店，发现了诸多严重的问题。按规定，他们的炸串必须是新鲜的，不能使用隔夜食材。
然而，这家店的员工并没有遵守这一规定，把食材放进冰箱保存，第二天接着用。记者还发现，员工在串制食材时，根本不戴手套，直接用手接触食材。
更让人反胃的是，店里的垃圾桶盖子常常开着，用来接触食材的手套就随意搭在垃圾桶上，有时甚至把垃圾桶盖当作沥水架使用。
信息来源
脚踩的土坑酸菜
除了夸父炸串，曾经风靡一时的“老坛酸菜”也被曝出存在严重的卫生问题。很多人喜欢吃酸菜、咸菜来调节口味，但看过老坛酸菜的制作过程后，恐怕再也不会有胃口了。
2022年的315晚会中，记者揭露了一家名为插旗菜业的加工厂生产的酸菜竟然是用脚踩出来的。这里的酸菜分为两种类型，其中所谓的“土坑酸菜”专门用于加工成酸菜包。
制作酸菜
这种酸菜包常见于方便面中。虽然最终会进行真空包装，但其制作过程实在让人倒胃口。工人们制作酸菜时，有的穿着拖鞋，有的干脆光着脚，甚至还有人边抽烟边干活。
可想而知，这样生产出来的酸菜根本达不到卫生标准，里面还添加了大量的防腐剂。曝光后，许多酸菜商家受到影响，纷纷下架相关商品。
信息来源
假冒的红薯粉条
粉条作为一种便于储存的食物，经常出现在我们的餐桌上。其中最受欢迎的莫过于红薯粉条。然而，如今市面上售卖的所谓“红薯粉条”，很多都是掺假的“木薯粉条”。
有记者暗访了禹州一家红薯粉条加工厂，结果发现，厂里根本没有一袋红薯淀粉，全是木薯淀粉。而且生产环境极其恶劣，基本操作都在地上完成。
“红薯粉条”加工厂
工人先把木薯淀粉和玉米淀粉倒在地板上混合均匀，然后铲进机器里。晾晒粉条的地方就在厕所和臭水沟附近，等“红薯粉条”加工完毕后，就被直接放在地上等待装车。
从外观上看，红薯和木薯确实很相似，成分也都是淀粉，但不同的是，木薯的价格比红薯便宜得多。用木薯来造假可以带来更多的利润。
信息来源
含瘦肉精的羊肉
天气转凉后，谁不想喝一碗热腾腾的羊肉汤呢？随着生活水平的提高，单靠猪肉已经无法满足日常需求，牛肉和羊肉因味道鲜美而备受消费者青睐。
不过，在购买羊肉时一定要小心，避免买到含有“瘦肉精”的羊肉。我们知道，瘦羊肉价格相对较高，肥肉则便宜得多。为了赚取更多利润，许多养殖户会在饲料中添加“瘦肉精”。
“瘦肉精”是一种国家明令禁止的饲料添加剂。羊吃了含有“瘦肉精”的饲料后，肉中会残留有害物质，人体食用后可能会出现呕吐、头晕等症状，严重时甚至危及生命。
2021年的315晚会再次曝光了“瘦肉精”羊肉事件。之所以未被发现，竟然是因为养殖户用几头“绿色羊”做掩护，以此应付检查。
信息来源
用淋巴肉制作的梅菜扣肉
忙碌了一天回到家还要做饭，确实让人觉得麻烦。于是，预制菜应运而生。相比自己动手做饭，预制菜既方便又经济实惠，很快便受到消费者的喜爱。
在众多预制菜品中，“梅菜扣肉”因直播间中的超低价成为主流选择。但在2024年的315晚会中，梅菜扣肉也被曝光，原材料竟是糟头肉。
糟头肉
糟头肉也就是我们常说的淋巴肉，含有大量致癌物质，是普通百姓买肉时都会避之不及的那种。然而，就是这种令人作呕的淋巴肉，竟然成为了梅菜扣肉的主要原料。
除此之外，梅菜扣肉的生产环境也非常糟糕，污水随意流淌在地面上，操作台上满是污垢，看着就让人没有食欲。
信息来源
结语
一个个被315晚会曝光的食品安全问题让我们大开眼界，没想到身边竟有这么多不合格的食物，就连知名品牌“夸父炸串”也没能幸免。
今年的315晚会中，曝光的食品安全问题同样令人触目惊心。蜜雪冰城、杨铭宇黄焖鸡、沪上阿姨、小龙坎火锅等知名大品牌都被牵扯其中。赶紧提醒家人少吃这些品牌的食品吧。
