2025年3月15日，中国消费者协会公布2024年十大消费维权舆情热点，其中与畜牧行业相关的有羽绒制品“以丝代绒”侵犯消费者知情权、宠物消费中“星期宠”维权纠纷频现等消费维权突出问题。
一年一度315，近期杨铭宇黄焖鸡“塌房” 、被禁的狐貉肉假冒牛肉和兔肉销往各地等事件引发关注。针对“杨铭 宇黄焖鸡米饭后厨乱象”，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。
杨铭宇黄焖鸡“塌房”
近日，有媒体曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。
“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。
狐貉肉变假牛肉假兔肉
据澎湃新闻记者团队调查发现，狐、貉养殖大市河北唐山、山东潍坊、临沂等地，屡屡被媒体曝光下，仍有人私下售卖狐、貉肉，甚至还在视频平台公开叫卖。
作为《国家畜禽遗传资源目录》中的非食用特殊禽畜，“取皮”后的狐、貉胴体按照国家规定不能流入食品领域。然而，记者发现国家明令禁止食用的狐、貉肉被冒充牛肉、兔肉等暗中销售往国内多地。
小龙坎回收剩菜二次销售
3月14日，湖北经视直播报道称，记者卧底调查时发现，连锁火锅品牌小龙坎湖北一家门店存在回收剩菜二次销售、使用过期调料制作锅底等食品安全问题。
根据报道，在小龙坎湖北汉川店，店员会将顾客吃剩的牛奶鸭血以及海带芽等回收，并且回收剩菜这个行为每天都会出现；门店店员还会将拖地、清洗抹布的桶、倒食物残渣的桶与清洗餐具、厨具的桶混在一起使用，不做区分；此外，门店店员还使用过期的调味粉调制锅底，而这些调味粉已经发硬结块。
针对此事，3月14日，南都·湾财社记者向小龙坎了解情况，小龙坎总部相关负责人回应称，公司正在调查中。截至15日发稿，小龙坎方面仍未进一步回应记者采访。
3月15日，小龙坎涉事门店所在的商场方工作人员告诉南都湾财社记者，目前小龙坎门店已经暂停营业。同一时间，汉川市市场监督管理局工作人员告诉南都·湾财社记者，在获悉情况后，当地市监局已经在昨日（14日）到门店现场进行调查，发现媒体报道的售卖过期食品、门店环境卫生问题等问题属实，回收剩菜行为则未抓到“现行”，目前市监局已经责令该门店停业，并对该门店进行立案调查。3月15日，汉川市市监局开展专项行动，对全市的火锅门店展开食品安全方面的排查。
羽绒制品“以丝代绒”
3月15日，中国消费者协会公布2024年十大消费维权舆情热点将羽绒制品“以丝代绒”列入。
据了解，2024年11月，《央视财经》报道部分网售低价羽绒服存在“以丝代绒”造假的情况，有些直播间里的样品可能是真的，但消费者最终收到的，则可能是货不对板的“飞丝”次品。“羽绒服造假”“毒羽绒服”“羽绒服充绒量”等话题登上热搜榜，相关话题讨论中，羽绒制品含绒量虚标、合格证肆意更改等乱象，引发消费者质疑。
对羽绒制品的实际质量，消费者直观上很难辨别。并且由于电商平台没有明确的“羽丝/绒丝服装”品类选项，部分商家便借此漏洞将羽丝、绒丝服装当作羽绒服品类上架销售，误导消费者。
舆论认为，出现这类问题，一方面是因为消费者缺乏专业的检测手段和知识，且即便发现购买的低价羽绒制品不合格，寻求专门机构检测认证的维权成本也并非每个人都能承受；另一方面是因为个别地方监管相对滞后，给了不法商家可乘之机。11月末，针对此类消费者聚焦的行业乱象，市场监管总局对重点地区的重点问题实行挂牌督办。针对相关经营主体的违法行为，地方监管部门已采取固定证据、查封扣押、立案查处等措施，加大执法力度。中国羽绒工业协会也发布了羽绒制品选购消费提示。舆论呼吁，期待持续加大对相关行业乱象的整肃力度，不要把消费者逼成质检员。
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来源：人民日报、央视新闻、澎湃新闻、半月谈、南方都市报
