封面新闻记者 舒俊瑜
共筑消费信任，共享品质生活。3月14日，由封面新闻、华西都市报主办的“3·15消费者权益日活动”在四川日报报业集团举行。活动通过年度案例发布、智慧平台启动、专家答疑解惑、品牌联合倡议等形式，共同守护消费安全，推动诚信消费环境建设。
据封面新闻“追踪到底”年度维权报告，过去一年里，平台收到的投诉线索和发表的追踪报道中，食品安全类占比高达23.3%，主要涉及虚假宣传、以次充好、卫生问题、食品添加剂、消费欺诈等问题。与此同时，虚假曝光、恶意投诉也备受关注，一些“职业打假人”对正常的市场经济秩序造成干扰，严重侵犯商家权益。
为更好地守护“舌尖安全”、维护市场秩序，来自市场监管和消费维权领域的专家聚焦健康消费，为与会者解惑、支招。
四川省律师协会食品轻纺及消费者权益委员会主任王亮介绍，伴随消费形式尤其是线上消费的变化，一些新的消费问题层出不穷。“除了食品餐饮领域有很多难题，还有预付式消费问题，比如教育培训、医疗美容机构卷款跑路，还有刷单欺诈的现象也越来越多。”
普通消费者如果遇到上述问题，该如何维护自身合法权益？王亮认为，消费者既要及时维权止损，也要防患于未然。“首先，消费者要找准投诉渠道，尽快向12315和智慧315平台反映问题，不要耽误时间。其次，平时多关注官方账号的报道和科普，了解消费提示和典型消费纠纷，这有助于识别同类型问题。然后，面对可能存在的新型消费陷阱，如刷单炒信、AI直播，一定要慎重。”
成都市市场监督管理局餐饮食品处副处长张福洲表示，所谓“职业打假人”和普通消费投诉的区别，主要在于对方是否以营利为目的。“如果在同一时间段，在一个城市出现同一类问题的投诉举报，且都以索赔为目的，那很可能就是遇到了‘职业打假人’。遇到这种情况，企业要及时联系监管部门，主动配合调查取证。”
针对消费者维权，张福洲向食品餐饮企业提出三点建议：一是开展动态自查，看生产经营全流程是否存在漏洞、缺陷；二是态度要诚恳，本着解决问题的原则，共商问题症结；三是保留好证据，合理合法进行维权，减少对企业的不良影响。
活动最后，封面新闻联合食品餐饮诚信消费推荐官大龙燚、李与白、仁众海汇集团，以及来自商超、电器、物流、教培等行业的多个品牌，一起发布《诚信消费倡议》。倡议提出，企业以坚守诚信、品质至上、行业自律、创新驱动为准则，共同守护消费市场的清澈天空，引领诚信消费新风尚。
