万万没想到,黄焖鸡米饭是315中第一个暴雷的。多家店面被爆料,老板收集剩菜反复利用,然后给下一位顾客吃。
我很早就猜到商家会这样干,我平时吃不完的就打包,实在吃不完的就把菜弄烂,就是怕无良商家搞这种东西。一直担心的事还是发生了, 果不其然,我们吃不完剩下的肯定会被老板回收。还有早上包子铺的榨菜也被回收,然后给下一位顾客。我们自己在家都不舍得倒掉剩菜剩菜,更何况逐利的商家。
有人调侃说,我们都五毒不侵了,还在乎别人吃剩下的吗?这年头不是就这样吗?真材实料的倒闭,料差的生意好到爆。因为很多人只看价格,根本不管你什么材料。做餐饮的是良心行业,良心老板是有职业道德和优质人品的代表。无良的餐饮老板就是毒害,坑骗消费者的品质德性。想要不被无良无德老板坑害,除非不在外面就餐。
这就是加盟店的后遗症,被压榨的没有利润空间,商家就开始偷工减料赚黑心钱了。存在一部分商家这么干,但肯定没有普遍性,哪有那么多剩菜可收集的。其实所有饭店都一样,只是抓住了黄焖鸡。良心商家还是有的,不能一杆子打死。好多商家买鲜鸡腿自己剁,当成真正的生意来做的。
黄焖鸡终归塌了,一味的追求加盟,扩店,没有管理和监督,自食恶果,不值得同情。什么鲜切黄焖鸡,全部是预制菜,卫生其实是小事了。预制鸡肉,倒进从不洗的砂锅,最后放点土豆、青椒之类的,就是摆在面前的黄焖鸡米饭。
说句良心话,不能完全怪商家。房租贵,加盟费、总部购买调料食材、味道要好、还要利润,最主要的顾客还要便宜、味道好,你说能有好东西吗?有条件就去好点地方吃饭,明厨明档,没条件就别在外面吃饭。那些图便宜又想吃好的,只能闭着眼吃就行了。
网友李涛说:我实在想不到还能在外面吃什么?已经毁了我的老坛酸菜,现在又来黄焖鸡,以后还吃不吃?几年前去吃杨某宇黄焖鸡,是一对老年夫妇做的,全是一些剩一半肉的骨头。当时就怀疑是别人吃剩的,恶心的要死,从此再不去这家店。
剩菜回售,不仅恶心顾客,更抹黑餐饮行业。商家若不整改,离淘汰就不远了。如果遇到这种,罚个倾家荡产不行吗?所有利润全部没收,再加十倍罚款,看看以后还敢不敢了。
全社会已经没有底线,互相坑害,到底是怎么了?为什么发展几十年成了这样,上行下效,没有一点诚信,没有一点良心?自从看了外卖员自述避雷的视频,越来越多的人不敢在外面吃饭了。我们是打工族,是防不胜防的。最后才发现,泡面才是最干净的,最卫生的。宁愿吃泡面,也不敢吃黄焖鸡米饭!