茶树生长需要充足的养分，就像我们人需要吃饭一样。但茶园施肥可不是越多越好，用错了方法，不仅浪费钱，还可能影响茶叶产量和品质，甚至污染环境。
那么，如何才能科学合理地给茶树“投喂”呢？
今天小编带您了解茶树养分综合管理技术，从精准施肥到土壤改良，教你种出健康好茶！
我国茶园施肥存在主要问题为：区域或农户养分用量变异大，约三分之一的茶园过量施肥，养分利用效率低；通用复合肥是磷钾养分的主要来源，茶树专用肥占比低；有机肥施用普及性不足，有机养分替代率较低；表面撒施占有相当比例，施用方法落后，造成养分损失率高。针对这些问题，总结提出了茶园养分综合管理技术策略，可以从精准养分用量、有机肥替代部分化肥、调整肥料结构、改进施肥方法和配套土壤改良等5个方面着手。
1. 精准养分用量
我国茶类多、品质要求复杂，茶叶采摘标准多样，茶园立地条件多变，难以直接依据产量水平、土壤条件确定养分用量。我们提出了氮素总量控制、磷钾基准养分配比、中微量元素因缺补缺的技术路线，确定茶园养分用量。
2. 有机肥部分替代化肥
有机肥作为重要的养分资源，在中国有悠久的施用历史。试验显示，有机肥氮的替代比例以25%~50%较合适。通过微生物发酵处理，可将有机废弃物、畜禽粪肥等转化为商品有机肥、有机无机复混肥或微生物有机肥，进一步提升肥效。
3. 调整化肥产品使用结构
使用新型高效肥料品种。如茶树专用肥、缓控释长效肥料（包膜肥料、合成缓溶性有机氮肥、合成缓溶性无机氮肥等）、生物炭基复混肥（含有生物质碳）、石灰性肥料。针对茶园普遍使用等比例复合肥的不利情况，我们提出了基础配方为18-8-12-2（N:P2O5:K2O:MgO）的茶树专用肥，获得了良好的应用效果。
4. 改进施肥方法
氮肥需要分次使用以提高效率。磷、钾、镁肥作基肥一次性施用与分次追肥没有明显差别。我们提出只对氮肥按基肥和追肥实行分次施用，而磷、钾肥一次性施用。
氮肥全年用量的30%~40%作为基肥，其余的作为追肥在春茶、夏茶和秋茶前施用。有机肥、复合肥主要用作基肥，速效氮肥主要用作追肥。
春茶前的追肥时期以采茶前40~60天为宜。由于茶树叶片具有快速吸收氮素等养分的能力，可以根据需要进行叶面施肥。
追肥可以开浅沟施肥或撒施+浅旋耕，但基肥深施15~20cm 效果较好。
5. 配套改良土壤
我国茶园酸化板结严重，耕作是一种有效的技术手段，可以提升土壤pH、降低土壤容重改善通透性，改变土壤的水热状况等。利用土壤酸化改良剂和绿肥种植都能有效提升土壤质量。
科学施肥，不仅能提高茶叶产量和品质，还能保护环境，助力茶园可持续发展。希望通过今天的介绍，能帮助茶农朋友更好地理解茶树养分管理，用科学的方法管理茶园，让每一杯茶都香醇可口！
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供稿：中国农业科学院茶叶研究所 马立锋研究员、阮建云研究员
审稿：浙江大学 梁月荣教授
