就这么说吧，真不是他们不想吃，而是根本就没搞懂这玩意儿该怎么吃！
在外国人眼里，豆腐给人的感觉就像是奶酪，他们习惯把它涂抹在面包上，直接吃。但别忘了，豆腐的味道非常淡，要是就这么吃的话，难吃的要命。所以，外国人往往尝试过后，就将其排除在饮食之外了。
这就好比中国人面对奶酪的反应，因为咱们的传统菜谱里没这东西，咱也不会做，自然就不知道该如何享用了，甚至觉得它的味道有些奇怪。
再说了，即使是生产技术很发达的今天，豆腐的生产，依然还需要依赖手工。就比如磨豆子、挤豆浆、虑豆渣、点豆腐，但凡一个环节少了纯手工，还真就做不成豆腐。
你让人家习惯吃机器预制品的老外做这个，简直难死人了。
一不会烹饪，二不会制作，还吃屁呀？您说是不是这个理儿？
