在全面推进乡村振兴的时代浪潮中，乡村旅游作为农村新产业新业态的典型代表，正释放着巨大的发展潜力。2025年中央一号文件明确指出，要“推进乡村文化和旅游深度融合，开展文化产业赋能乡村振兴试点，提升乡村旅游特色化、精品化、规范化水平” ，这为乡村旅游的高质量发展指明了方向。
乡村旅游一头连着绿水青山，一头连着金山银山。特色化是乡村旅游的灵魂，各地拥有独特的自然风光、民俗文化、传统技艺等，只有深挖这些特色资源，才能打造出与众不同的旅游产品，避免同质化竞争，满足游客多样化的需求。精品化是乡村旅游品质提升的关键，从基础设施建设到旅游服务质量，从旅游产品打造到品牌塑造，都应以精品标准严格要求，让游客获得高品质的旅游体验。规范化则是乡村旅游健康发展的保障，建立健全相关标准和规范，加强监管，才能营造良好的旅游市场秩序。
提升乡村旅游特色化、精品化、规范化水平，是推动乡村旅游高质量发展，实现乡村振兴的重要举措。本文将从以下从挖掘特色资源、打造精品项目、加强规范管理三个大方向给出具体建议。
一、挖掘特色资源，提升乡村旅游特色化水平
1.深入挖掘文化特色。组织专业团队深入乡村调研，挖掘当地独特的历史文化、民俗风情、传统技艺等。比如古老的传说故事、独特的节庆活动、传统的手工艺制作方法等。以这些文化元素为主题，开发具有地域特色的乡村旅游产品。例如，若某乡村有独特的剪纸艺术，可开设剪纸体验工坊，邀请民间艺人授课，让游客参与制作并带走自己的作品。
2.突出农业产业特色。依据乡村的自然条件和传统种植养殖习惯，发展特色农业产业，并将其与乡村旅游有机结合。例如，在茶叶种植区，开发茶文化旅游线路，游客可以参观茶园、了解茶叶采摘和制作工艺，品尝特色茶品，购买茶叶纪念品。
3.打造自然景观特色。充分利用乡村的山水、田园、森林等自然资源，打造独特的自然景观体验。例如，在有溪流的乡村，开发水上皮划艇、垂钓等项目；在山区乡村，建设登山步道、观景台，让游客欣赏美丽的自然风光。
二、打造精品项目，提升乡村旅游精品化水平
1.规划开发精品项目。深入调研乡村自然风貌、民俗文化、物产资源等特色基底，结合市场需求趋势，编制高水准乡村旅游规划。明确核心吸引力，划定功能分区，像依傍山区的规划徒步探秘、星空露营区；水乡着重游船观光、渔猎文化体验区布局，为项目精准定位。
2.设计高品质旅游线路。根据乡村的旅游资源分布和特色，精心设计多条不同主题、不同时长的旅游线路，满足不同游客群体的需求。例如，设计亲子游线路，包含儿童游乐区、农事体验园等项目；设计康养游线路，结合乡村的自然生态环境，设置瑜伽、冥想等康养活动场所。
3.建设精品住宿设施。鼓励和引导社会资本投入，建设一批具有乡村特色和高品质服务的民宿、客栈或度假酒店。注重住宿设施的设计风格与乡村整体风貌相协调，内部装修精致，提供个性化的服务。例如，打造以传统民居为蓝本的民宿，保留原始建筑结构和特色装饰，同时配备现代化的设施设备，为游客提供舒适的居住体验。餐饮方面，规范卫生标准，推出乡土食材创意菜，满足味蕾多元需求。
4.提供优质旅游服务。加强对乡村旅游从业人员的培训，提高他们的服务意识和专业技能。培训内容包括接待礼仪、导游讲解、应急处理等方面。例如定期组织服务技能竞赛，激励从业人员提升服务水平，为游客提供热情、周到、细致的服务。
三、加强标准建设和运营管理，提升乡村旅游规范化水平
1.完善乡村旅游建设标准。制定《乡村旅游度假区》、《乡村旅游目的地》、《农文旅融合发展示范区》等乡村旅游相关标准。完善乡村旅游基础设施建设规范，包括道路交通、水电供应、通信网络、污水处理等方面。确保乡村旅游景区的基础设施达到一定的标准，为游客提供便利和舒适的环境。例如，规定乡村旅游道路的宽度和承载能力，保障旅游大巴能够顺利通行；统一建设污水处理设施，确保污水达标排放。
2.建立服务质量监管体系。成立专门的乡村旅游服务质量监管机构，制定详细的服务质量标准和考核评价办法。定期对乡村旅游企业和从业人员进行检查和评估，对服务质量不达标的单位和个人进行整改和处罚。例如，设立游客投诉热线，及时处理游客的投诉和建议，维护乡村旅游的良好形象。
3、规范旅游市场秩序。加强对乡村旅游市场的监管，严厉打击宰客、欺诈等违法行为。规范旅游项目收费标准，明码标价，保障游客的合法权益。例如，开展专项整治行动，对违规经营的商家进行严肃处理，营造公平、公正、诚信的旅游市场环境。
4.建立专业运营体系。人才招揽，引入旅游管理、营销专家，培训本地村民为服务能手；营销推广，利用社交媒体、文旅展会，讲述乡村故事、展示美景美食，打造网红打卡地；服务管理，建立游客反馈机制，动态优化旅游产品，迭代升级项目品质，持续擦亮乡村旅游金字招牌
四、强化配套措施建设， 促进乡村旅游高质量发展
1.强化人才支撑。通过多种方式吸引和培养乡村旅游专业人才。一方面，制定优惠政策，吸引旅游管理、规划设计、市场营销等方面的专业人才到乡村工作；另一方面，加强对当地农民的培训，提高他们的旅游服务技能和经营管理能力。例如，与高校合作开展定向培养计划，为乡村旅游发展输送专业人才；举办短期培训班，对当地农民进行旅游接待、农产品加工等方面的培训。
2.加大宣传推广。利用多种渠道和媒体平台，广泛宣传乡村旅游特色产品和精品线路。制作高质量的宣传资料，如宣传册、宣传片等；利用社交媒体、网络直播等新媒体手段，开展线上营销活动。例如，邀请知名旅游博主、网红到乡村体验旅游，通过他们的影响力和传播力，提高乡村旅游的知名度和美誉度。
3.政策支持与资金投入。政府出台相关政策，在土地、税收、信贷等方面给予乡村旅游发展支持。加大对乡村旅游基础设施建设、公共服务设施建设的资金投入，引导社会资本参与乡村旅游开发。例如，设立乡村旅游发展专项资金，用于扶持重点项目建设；对符合条件的乡村旅游企业给予税收优惠和信贷支持。
总之，提升乡村旅游特色化、精品化、规范化水平，需要政府、企业、社会和农民多方协同发力。政府要加强政策支持和引导，做好统筹规划；企业要加大投入，创新开发旅游产品；社会各界应积极参与，提供智力、资金等支持；农民作为乡村旅游的重要参与者和受益者，要提升自身素质和服务意识。
相信在各方共同努力下，乡村旅游必将实现特色化、精品化、规范化发展，成为乡村振兴的有力助推器，让广大乡村在新时代焕发出更加迷人的光彩，也让更多游客在乡村旅游中望得见山、看得见水、记得住乡愁。
来源：中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会供稿
