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朋友们,今日健康生活科普时间到啦~
春节万物复苏,是个养生好季节。
随着气温回升,人体阳气生发,正是调养身体的好时机。如果我们可以选择合适的食物,不仅能帮助我们补充营养,更能顺应自然规律,达到养生保健的效果。
今天跟大家分享几种春季十分养生的食物,如果你平常没啥精神的,吃啥胃口都不香的,可以试试哈:
1春笋
我记得我老家就有好多竹笋,开春的时候一家人最爱吃的就是笋了,春笋富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化;同时含有丰富的植物蛋白和多种维生素,营养价值极高。
春笋中的酪氨酸还能促进大脑分泌多巴胺,帮助缓解春困。
我们一般会用春笋炒肉吃,十分好吃,做法也简单,将春笋切片焯水,与瘦肉片同炒,加入适量调味料即可。
2菠菜
菠菜是春季的应季蔬菜,开春后的菠菜是十分清甜的,菠菜的营养价值丰富,富含铁、钙、维生素C等多种营养素。
其中的叶绿素能帮助净化血液,维生素K有助于骨骼健康,叶酸则对神经系统有益。春季吃一吃菠菜,能有效补充冬季消耗的营养。
3草莓
草莓是春季的明星水果,维生素C含量是苹果的很多倍。它还含有丰富的花青素,具有强大的抗氧化作用。春季食用草莓,不仅能增强免疫力,还能美容养颜。
现在很多草莓园都开发了,趁着最后一波还是可以冲一冲的,这种应季节的水果不要太香甜了。
我们建议大家选择自然成熟的草莓,一些硕大的变异形状的可能打了很多激素,所以大家还是要学会识别。
4韭菜
韭菜性温,具有温中行气、补肾助阳的功效,特别适合春季食用。它含有丰富的膳食纤维和硫化物,能促进消化,增强食欲。春季适量食用韭菜,有助于阳气生发。
我们吃的多的就是韭菜炒鸡蛋,也可以用韭菜包饺子吃,也是十分好吃的。韭菜建议吃农家种植的,超市卖的可能有科技与狠活。
5蒲公英
蒲公英是春季常见的野菜,具有清热解毒、消炎利尿的功效。它含有丰富的维生素和矿物质,能帮助清除体内毒素,增强免疫力。
所以趁着天气好的时候,可以采摘蒲公英的嫩叶,晒干泡水喝,也可以鲜吃包饺子也是十分养生健康的,尤其对想要养肝护肝的朋友,不妨适量吃一吃蒲公英。
春季养生重在顺应自然,合理搭配饮食,这5种食物各具特色,既能满足味蕾,又能滋养身体。
大家可以根据自己喜欢选择,阳光正好的日子,不妨带着小篮子去采摘吧!
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