温江，我们已经去过无数次。
前后不知道多少次探过这里的新老咖啡馆。
走遍大街小巷追过20/30年的老店。
夏天去过金马河畔的鲁家滩湿地公园骑行、划桨板、天际穿越、打板式网球。
打卡过本地老饕推荐的烧烤天花板TwoFat汁味烧烤。
还去赏过桂花，在和林稻海、天星生态村CountryWalk。
也捕捉过街头中气十足的吆喝声。
温江是如此立体，却像一处富矿——总有挖不完的宝藏。
本来这次想去探探温江博物馆，结果走拢才发现博物馆就在文庙里，原来吃过的、喝过的餐馆、咖啡馆都聚集在这周围。于是，觉得很有必要单独带大家逛逛。
把文庙单拎出来讲，似乎不是一个很符合追求独一性的偏好，因为全国很多地方都有文庙。
文庙是祭祀孔子的场所。它不仅仅是祭祀场所，在历史上，文庙还跟学校结合形成了“庙学合一”的模式，为士人提供学习的地方，以及传播儒家思想。
据说成都过去各个区县都有文庙，以前成都是府县同城，一城分二县，有三座文庙：文庙前街的成都府文庙、文庙西街的华阳县文庙、文武路的成都县文庙。
不过，“一府二县三文庙”的历史已经不复存在，成都府文庙、华阳县文庙的部分遗迹保留在了石室中学校园内，而成都县文庙被现代化的建筑取代了。
放眼中心城区，温江文庙和崇宁文庙等还保留着相对完整的古建筑。崇宁，即崇宁县，是现在的唐昌镇。
藏在柳城街道的温江文庙，始建于宋朝，明末毁于兵事，后在清康熙八年重建，泮池、拜台、礼乐亭、东西庑、大成殿历经修缮也都保存下来了。2000年之后，棂星门、影壁、魁星楼也都得到恢复。
不同于保存着原本形态的唐昌文庙，温江文庙大成殿底楼已经被用作温江博物馆的陈列空间。
·温江文庙大成殿底楼的温江博物馆
虽说空间不算大，博物馆展出的内容却从新时期时代一直到明清时期，把温江出土的文物及藏品展示了个遍，据说有250+件宝贝，算是对温江通史做了一次实物总览。
比较推荐一看的是东汉墓门。
温江博物馆不到半小时逛完，不算是一次知识点密集型的“博物馆游”，很轻松，却能对温江的历史了解个大概。
相较于大成殿的肃穆与冷静，以及散散的游人，文庙外的石阶站着或坐着打堆的老人，下的下棋、抱膀子的抱膀子，一派热火朝天。
·棂星门
再往外是一个大广场，棂星门、魁星楼就在正当门，广场前保留着几棵银杏古树，初春的枝头发起了一些芽头，即便如此，没有树叶的点缀、修饰，树枝张狂伸展。
·魁星楼
文庙前的广场不仅能停车，沿街还有各种药店、素食餐厅、陶艺店……热热闹闹的。很多老人也会坐在广场的亭子里下棋、打牌，小朋友追逐嬉戏，年轻人则落座休息放空，充满了生活气息。
周边有一些宝藏餐厅。像广场上就有一家谦和清心素食，粉丝曾经推荐过，这次没来得及，改天再去。
边边上的文武路
绕文庙转一圈，会发现好吃的主要分布在社学巷、文武路，这两条街巷一个在前一个在后把文庙包在中央。
如果想吃本地的老店，那就要去文武路，罗牛腬、周记家常菜、帽帽冒烤鸭、洁美凉粉店、汪记锅盔、蒋姥姥春卷儿、凌氏香鲜米线、手抄手都在这一片。
罗牛腬跟周记家常菜是对门子邻居的关系，每天面对面营业。罗牛腬主打牛肉，红色菜单贴墙上，共二十二道菜，各人看着点。
·罗牛腬
毋庸置疑，对一家牛肉馆子来说，拌牛肉、蒸牛肉、烧牛肉、炒牛肉、牛肉汤，肯定样样都是必点。
有的老客人来，不用看菜单，一边抽板凳一边直接报菜名。老板熟谙这一套流程，对着堂里一阵传话，不动一笔一纸。
菜大部分都是提前蒸好、烧好的，所以，上桌很快。
这次我点了夫妻肺片、牛肉汤、笋子烧牛肉，分量一般，味道都还不错，但总体偏咸一点。莫不是温江跟郫都一样，盐味吃得大？
个人比较喜欢拌肺片，入味，肚片分量够够的，虽然也会有其他牛杂部位，却不会太过了。
牛肉汤是红汤的，飘着一层红油，这是我没想到的。不适合饭后解渴，用来泡饭倒合适。
总共消费80元，三道肉菜，也不算是昂贵。
·周记家常菜
对面的周记家常菜，两间铺面，主营地道家常川菜，烧菜、炒菜，完全符合街头川菜馆子的精髓。
周记纯属家常滋味，味道巴适，关键性价比超群。
尖椒回锅肉是半肥半瘦的五花肉，炒制到表皮微脆口感，入口不会爆油，嚼起来很香。
萝卜连锅，甜滋滋的白萝卜以及肥瘦相间的白肉（肉还不少，像家里做的），配上青椒蘸水，一碗只卖12元。
比较惊人的是酸菜鱼，简直是一大钵，完全够三四个人的量了，只要45元！45元！起初点菜看价格以为是一只宽口瓷盆的分量，端上来的时候，把人都给惊呆了。鱼、粉丝、酸菜在广口钵钵里游弋，光是眼睛看就饱了八成。
同样三道肉菜，连上米饭，总共83元，冲着比两个头还大的酸菜鱼钵钵，必须要夸它一句：划算。是一家会回头的馆子。
吃完饭可以顺手去老烧麦提一份烧麦，鲜虾烧麦、蟹黄烧麦、香菇鲜肉烧麦、大葱鲜肉烧麦四种口味可选。现场吃，或者带回家自己蒸，都可以。
10元一两，5个烧麦的样子。不过，个人口味的问题，我觉得油了一点。
边边上的社学巷
如果说文武路是温江老馆子的地盘，那社学巷就是新店的聚集地。
·王光祈读书处
这条近300米长的社学巷曾经是老居民聚集的区域，音乐学家、社会活动家王光祈读书处也在这里。2022年，小巷被纳入温江文庙片区城市更新项目，改造后的社学巷保留了部分老街风貌，也引入了新的文创、餐饮品牌。
往里面走还有一段巷子，专门是卖鸡肉的摊位，温鸡肉、王鸡肉、真鸡肉、幺妹儿鸡肉、魏鸡肉……切好的鸡块，现拌现吃。
想给大家推荐这里的一家小店，不是火锅、鸡肉、烧烤之类，而是一家名叫“皖川糖水”的糖水铺。好些好吃嘴来温江，必然会去这家店打卡。
·皖川糖水
店里没有服务员，只有老板一个人。要么吼两嗓子把老板从后面操作台喊出来，要么自助桌上扫码点单。
他家以传统糖水为主打，融合川式甜品的风味和广式糖水的特点，有多种经典与新鲜口味的糖水可选。
打开小程序，栏目绚烂，不知打哪里下手。
那就闭着眼睛点，点了一份皖川特色——皖川大满贯，一份广式传统甜品姜撞奶，一份芝麻糊。皖川大满贯是椰奶打底，甜度刚刚好，不感觉过甜过腻，芒果、糯米丸、桃胶等小料都很夯实，价格44元，小贵，也是甜品里最贵的（没记错的话）。
姜撞奶由老板现场制作，一口装有姜粒的碗桌上一摆，一只小壶倒出鲜奶，勺子在碗里使劲一搅，静止20秒就凝结为一碗香味浓郁、口感顺滑的姜撞奶。
据记载，芝麻糊的制作最早出现在三国时期，当时被称为“麦芝窝”，这也是一道非常南方的甜品，皖川芝麻糊根据食客的选择口味可冷亦可热。
三道不同的甜品，皖川糖水的出品道道都在线。也是个人会二次来的店。另外，这里在社学巷的二楼，环境很安静，在这样的氛围里待着对“i人”来说很舒服。
哦，对了。壹片咖啡也在文庙片区的东巷子。只是要转两三个弯。咖啡馆对门就是一座保存完善的天主教堂，木质构件，有一种原汁原味的川西教堂风格。
·壹片咖啡
文庙所在之处是文脉的象征，温江文庙虽然失去了过去的功能性，但是周围聚集起的“气”与其他地方文庙不同，街巷错综交织，古迹与新店、老店向下扎根，在城市的毛细血管之上盘根错节，很值得反复探索。下次再来吧。
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编辑丨欢歌
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