走进库伦旗白音花镇
海力斯台嘎查村民杨树珍家
一片繁忙景象映入眼帘
60只香猪仔正被装运上车
杨树珍家的香猪品质好
在市场上可抢手了
客户抱起一只香猪 笑着说
杨树珍正在给猪添食。
今年43岁的杨树珍
养猪已有十余年
由于饲养的猪肉肉质好 口感佳
在当地颇有名气
这些年养猪的行情还可以
刚卖了60头小香猪仔
卖了36000元
杨树珍一边麻利地收拾圈舍
一边介绍
为了给客户提供中高端猪肉产品
除了传统猪种
杨树珍将目光投向了香猪养殖
一开始养的就是农村本地猪
后来镇上鼓励发展特色养殖
我又去西安引进了
巴马香猪 藏香猪 还有
广西的小香猪
这些年养猪的行情还算稳定
杨树珍说
香猪们体态圆润，活力满满。
巴马香猪适应性强
抗病能力好 肉质优 成本低 市场广
藏香猪耐高寒
食性杂 肉质香 养殖容易 特色鲜明
二者都是极具潜力的养殖品种
现在 杨树珍家猪存栏100余头
年出栏200头
仅养猪一项
年收入就超过10万元
说起自己养猪的诀窍
杨树珍打开了话匣子
我们自己加工的玉米面
还有荞麦花
都是纯粮食喂养
这样猪肉吃起来肉质更好
我还购入了自供饮水设备
和粉碎搅拌一体机
喂猪非常省时省力
我一个人养100多头猪轻轻松松
除了专注香猪养殖
杨树珍还拓展了代烤香猪的业务
每只收取300元加工费
由经验丰富的师傅制作烤香猪
每逢过年过节
咨询和预订的电话便络绎不绝
这不仅为杨树珍带来了额外收入
也让更多人品尝到了
香猪的独特风味
进一步打响了她家香猪的名气
杨树珍笑着说
好多老顾客提前好久就打电话来预订
就盼着过年过节一家人
能吃上这口香猪肉
小香猪正惬意地享受着纯粮饲料。
经过十余年发展
杨树珍家的养猪场规模不断扩大
对于未来发展
杨树珍也有自己的打算
接下来 我计划引进一批
更优质的香猪品种
进一步提升猪肉品质
把特色养殖发展好
再拓展线上销售渠道
让咱库伦旗的香猪走向全国
来源 │印象库伦
