正逢春季开学季，根据教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的相关工作要求，切实落实食品安全“四个最严”要求，保障广大师生的用餐安全，近期，静安区市场监督管理局大宁路所对辖区内大、中、小学及幼儿园开展了一系列校园食品综合监管专项行动，重点对校园食堂、特种设备等监管事项开展了现场检查。
在检查中，执法人员重点对校园食堂的原料进货台账追溯情况、人员健康管理、加工操作规范、留样管理、餐饮具消毒等开展了全方位检查。结合“两个责任”食品安全专项工作，执法人员与街道包保干部一同深入校园，逐一对照食品安全手册完成检查，同时，要求相关校园食品总监及安全员严格落实食品安全主体责任，将日、周、月的自查工作落到实处。
近期，“你点我检 服务惠民生”的“百姓点检日”线下宣传活动办得如火如荼。该所积极响应，主动跨前送“检”进校园，针对市民比较关注的食品原材料农药残留、餐饮具表面清洁度、阴离子洗涤剂残留情况等事项进行了现场快检，总体情况良好。
此外，参照“上海优化营商环境行动方案8.0”关于优化涉企监管检查的相关内容，该所通过校园专项检查对部分使用餐梯、电梯等特种设备的学校开展了一体化综合监管，对相关设备的运行状况、年检情况及日常维保记录进行了重点检查，通过一次监管完成两项现场检查，督促各学校落实安全主体责任，守住两个安全底线。
后续，该所还将不断通过天鹰远程监控系统、智慧电梯等新型高科技远程手段，针对校园、企事业单位食堂等风险较高的集中用餐单位进行远程监管。通过相关高科技监管手段完善夜间监管盲区，牢牢守住安全底线。
记者：陆安怡
编辑：梁慧
资料：静区市场监督管理局
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