作为在天津胡同里长大的北方姑娘，我这辈子跟广东的缘分可真是冰火两重天。前两年跟着公司团建去了趟广州，今年又死皮赖脸蹭闺蜜的潮汕游，两次南下经历愣是把我这个煎饼果子爱好者改造成了肠粉迷妹，不过嘛......
第一遭：广州初体验之"湿"身难忘
记得头回去广州是六月份，刚出白云机场那瞬间，嚯！迎面扑来的热浪混着榕树味儿，活像被人按进刚揭锅的蒸笼里。我们天津卫的闷热顶多是桑拿房，这儿的湿热直接就是高压锅——我那精心卷的羊毛卷五分钟就塌成了海带结。
要说广东人热情，那真是刻在DNA里的。凌晨一点在宝华路找不着民宿，穿着人字拖的房东阿姨愣是举着灯牌在巷子口等了我们半小时。进屋二话不说先端来三碗凉茶，看我苦得直咧嘴，阿姨笑得花枝乱颤："靓女第一次饮吧？这可是我们广东人的续命水！"
最绝的是第二天逛陈家祠，我跟同事正研究砖雕上的故事，突然有位穿绸衫的阿公凑过来当解说员。老人家操着广普从屋脊灰塑讲到蚝壳窗，连门口石狮子的牙口都能说出典故。临别时还神秘兮兮掏出张手绘美食地图："后生仔，记得去龙津西路食牛三星，报我'坚叔'有折扣！"
不过要说吃这件事，我可被狠狠上了一课。在天津下馆子都是"姐姐，来套煎饼果子"，到了广州早茶楼，看着推车上层层叠叠的蒸笼直接懵圈。幸亏邻桌阿婆出手相救，教我们用茶水洗碗筷，还推荐了隐藏菜单：虾饺要蘸红醋，马拉糕得配普洱，最后硬塞给我半份限量版鸡球大包。结账时想请阿婆喝早茶，她摆摆手："我退休金够饮半年茶啦，你哋后生慢慢叹。"
第二回：潮汕行脚之"撑"到扶墙
今年清明跟着潮州闺蜜回乡，算是见识了什么叫"胶己人"的热情。刚到汕头站就被她家三姑六婆围住，行李箱直接塞进七人座商务车。闺蜜偷偷捅我："做好心理准备，接下来三天你至少要胖五斤。"
果然，接下来的美食轰炸堪称恐怖片级别：
凌晨一点的夜糜摊，阿伯变戏法似的端出二十几种杂咸；路过揭阳某村口，被晒陈皮的大妈拉去试吃了十几种年份陈皮；最夸张是在牌坊街，闺蜜二舅听说我爱吃粿，直接开着小电驴带我们连吃八家粿品店，最后我撑得偷偷解开牛仔裤扣子。
但要说最震撼的，还得是南澳岛环岛游。青澳湾的沙子细得像面粉，海浪却是翡翠色的。我们租了小电驴沿海岸线狂飙，半路下起太阳雨，躲进渔村大排档时浑身湿透。老板娘二话不说拿来干毛巾，还送了两碗姜薯甜汤："妹妹仔淋雨要驱寒，这个不收钱。"结账时发现海鲜粥里多出半斤鲜虾，老板叼着烟说："你们北方人难得来，当季的九节虾要试试啦！"
劝退警告VS真香定律
当然，广东也不是样样完美。我这个北方旱鸭子实在扛不住回南天，在潮州那几天毛巾就没干过；满大街的凉茶铺看着亲切，但每次喝都像在吞中药；最要命是语言关，有回在菜市场把"马蹄"听成"妈的"，差点闹出误会。
可你说神奇不？回来大半年了，梦里总出现广州塔的霓虹倒映在珠江里，鼻尖仿佛还能闻到潮州老宅的沉香味道。上周在天津突然降温，我鬼使神差钻进家潮汕牛肉火锅店，当沙茶酱混着炸蒜的香气腾起时，突然就懂了广东同事常说的"得闲饮茶"——哪是约喝茶，分明是种让人上瘾的烟火气。
所以啊，要问我还去不去广东？嘴上说着"等练好粤语再去"，其实早就在小红书收藏了顺德鱼生攻略。就是下次得带个容量更大的胃，还有...十包除湿袋！
