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降血脂的
六大饮食方式
怎么还有人不明白
高血脂不是你吃肉吃的
想要降血脂
这六大营养素
缺一不可
碳水化合物
碳水化合物是人体能量代谢的基石
主要来源包括米饭、面条等食物
人体若缺乏碳水化合物
将难以维持正常的生理功能
具体做法
推荐采用
高质量且低碳水化合物的饮食
而非完全剔除主食
增加玉米、土豆、红薯
燕麦、荞麦等的摄入
减少白米、精制面食
以及巧克力等高糖食品的摄入
蛋白质
蛋白质主要
负责运输各种营养物质
蛋白质越多
就相当于运输车越多
身体中的物流系统
才能运转得更顺畅
所以
不吃肉
反而可能会影响
身体对某些物质的运输效率
因此健康饮食需要摄入优质蛋白
具体做法
肉类
优先选择白肉（如鸡、鸭、鱼、虾），减少红肉（如猪、牛、羊肉）的摄入。
蛋类
蛋类食物中具有丰富的优质蛋白，但蛋黄中胆固醇的含量较高，血脂高的人慎用。
奶类
牛奶、羊奶、骆驼奶等，均可以作为蛋白质的来源，无需纠结谁更好谁更坏。
蛋白粉
至于蛋白粉，正常饮食下无需额外补充，但老年人或消化不良者可根据个人情况选择使用。
脂肪酸
脂肪酸是身体里血脂的直接来源
分为反式脂肪酸、饱和脂肪酸
和不饱和脂肪酸
具体做法
反式脂肪酸
应严格避免摄入，这类脂肪酸主要存在于植物奶油、代可可脂、起酥油和高温油炸食品中，所有这些东西要严格禁止。
饱和脂肪酸
应限制饱和脂肪酸的摄入量，无论是植物油还是动物油，建议每天摄入量控制在三小勺以内。
对于血脂较高的人群，不建议食用猪油、牛油等动物油脂。
多摄入不饱和脂肪酸
增加不饱和脂肪酸的摄入，主要来源包括坚果类（如亚麻籽、开心果、花生、巴旦木）以及鱼类（特别是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼等）。
# 04
维生素
维生素B3对血脂的代谢具有显著作用
维生素B6有助于促进卵磷脂的合成
维生素B12则辅助降低血脂
具体做法
对于维生素的摄入
多吃绿叶蔬菜和水果
满足每天的固定需求就可以了
# 05
矿物质
虽然矿物质与血脂的直接关联性
不如前述营养素显著
但某些研究指出
补充钙质可以在一定程度上降低血脂
但这个作用微乎其微
具体做法
所有对于矿物质的建议
还是满足日常的钙质需求就可以了
# 06
水是人体运转不可或缺的元素
喝水少了
人体的各种运转都缺乏润滑剂
也是很多疾病的源泉
具体做法
建议每天摄入1.5到2升水
相当于两到三瓶矿泉水的量
充足的水分摄入
有助于保持身体的各项机能正常
维持健康状态
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