蓝莓又称蓝浆果或越橘，酸甜可口，营养丰富，被誉为浆果之王。起源于北美洲，后引入我国，在东北、华北、华东、西南地区广泛种植。近年广东也引种蓝莓，其中广州花都区种植6700亩为最。这几年，我市紧随其后，瞄准蓝莓产业，种植面积不断扩大，一批企业“吃螃蟹”初获成功。据肇庆市农业农村局统计，截至目前，我市蓝莓种植面积超500亩，累计产值8000余万元，逐渐成为肇庆农业一颗冉冉升起的新星。
德庆县永丰镇的蓝莓基地里农民正在采摘。
蓝莓种植有门道
春日暖阳，德庆县永丰镇的蓝莓基地里，蓝莓植株整齐排列，郁郁葱葱，大棚里散发着浓郁的果香。一串串饱满的蓝莓挂满枝头，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽。
农民正小心翼翼采摘枝头的果实，及时运回加工车间，分拣出大、中、小三个规格的果实，并打好包装，放入冷库预冷，保持果实的新鲜度，接着通过冷链物流，运送到广东各大批发市场。
“目前批发价每斤50—60元，市场零售价达100多元，我们的蓝莓果实大，果香浓郁，清甜爽脆，市场供不应求。”负责人蓝方添告诉记者，基地种植蓝莓160多亩，预计年产量30万斤，年产值超1500万元。
记者发现，这里的蓝莓种在盆中，大棚里蜜蜂飞舞。蓝方添道出种植奥秘：“蓝莓比较娇贵，盆栽可精细化管理水肥，减少病虫害。同时，为了提高座果率，他专门租借了90箱蜜蜂，用于自然授粉，增加果实的蜜香味。”蓝方添发现，蜜蜂采蜜过的花更容易掉落，利于清理残花，可大大减少病虫害的发生。
记者了解到，我市蓝莓种植集中在四会以及德庆等地，主要种植高丛蓝莓，如“蓝金”、“维多利亚”等品种，这些品种因果实大、口感佳、产量高而受到种植户的青睐。
联农带农效益佳
“我们每年发放的工人工资300万元。”蓝方添告诉记者，每年11月到次年5月是蓝莓的采摘期，基地优先吸纳当村民务工，从事蓝莓种植、采摘、管理等工作。目前，基地每年提供就业岗位超过300个，增加就业15000余人次，让村民在家门口就能实现就业。同时，每年增加村集体经济约10万元，有效实现联农带农富农。
在四会市威整镇的肇庆市蓝威蓝莓基地，去年种植了160多亩。第一批蓝莓于去年12月初上市，亩均产量达1200-1600斤，基地整体产量约20万斤。
“目前已经采摘了1万多斤蓝莓，总产量预计20万斤左右，每亩大概收益10万元。现在我们的蓝莓刚刚上市，市场行情还是比较好的。”负责人告诉记者，基地在蓬勃发展的同时，当地村民也从中收获颇丰，他们不仅能学到种植技术，还能获得土地租金与劳动报酬。
在怀集县大岗镇200多亩蓝莓基地里，同样也迎来丰收。谭珠村、集义村两个基地每天有200多农民负责采摘，蓝莓不仅为企业带来了丰厚收益，激发了巨大的发展潜力，还增加了当地村民的租金收入，促进就业增收。
“扎根”肇庆有前景
“肇庆气候条件、土壤条件都很适合种植蓝莓，我们还会继续扩大蓝莓的种植规模。”蓝方添告诉记者，蓝莓种植门槛高，市场需求大，他对在肇庆发展蓝莓产业信心很足。
肇庆市农业农村局种植管理科负责人告诉记者，肇庆发展蓝莓产业有着诸多优势。这里四季分明且光照充足，为蓝莓的光合作用提供了良好条件，促进糖分的积累，让果实更甜。土壤方面，肇庆部分区域土壤pH值在4.5-5.5之间，符合蓝莓偏好酸性土壤的生长需求，使得蓝莓果实饱满、口感清甜、营养丰富。
他接着告诉记者，肇庆毗邻珠三角核心城市群，消费市场潜力大，且物流网络发达，可快速覆盖高端消费人群。蓝莓作为高价值水果，对冷链运输要求较高，肇庆的区位优势有助于降低运输成本，并保障产品新鲜度。这些都为产业的发展提供了有力的支撑。
“目前我市的蓝莓产业规模还不算大，主要以销售鲜果为主。蓝莓还可以拓展果汁、果酱、酒类等加工品，附加值会显著提高，带来产业新的增长点。”该负责人告诉记者。
同时，肇庆越冬期的瞬时低温，会使蓝莓严重的座果不良，从而导致产量与品质下降。因此，为发展壮大蓝莓产业，我市需要加快推进现代农业生产，解决自然灾害带来的损失。
此外，我市还需要加大蓝莓品牌建设与宣传扶持力度，对蓝莓经济价值、发展前景、社会效益、栽培技术等方面加以推广宣传，提高广大群众对蓝莓及其产业发展的认识，积极营造良好的发展氛围，并充分发挥示范栽培基地的引领作用，提高群众的认知度和参与度，充分发挥窗口、平台作用，提高我市蓝莓品牌的知名度。
来源：肇庆市融媒体中心 记者 杨丽娟
