二月，春意萌动的东至尧乡大地上，草莓的甜香在风中轻漾，羊肚菌破土而出，智能温室内秧苗舒展嫩芽……一场以技术为笔、以创新为墨的乡村振兴农业变革画卷，正在这里悄然流淌。
新技术：草莓“种”出甜蜜经济
尧渡镇黄泥草莓园内，红玛瑙般的果实缀满田垄，游客手挎小篮穿梭其间，盈盈笑语不绝于耳。
“八分甜、两分酸，果香浓郁!”游客张燕点赞。这片“网红”草莓园的主人洪连寿，正是将浙江建德草莓种植技术引入东至的“拓荒人”。
草莓缀满田垄。
从测土配方精准施肥，到高温灭菌防治病害；从优选脱毒种苗，到覆膜控温精细化管理，手持“草莓师傅”证的洪连寿，以科技赋能传统种植。如今，35亩草莓园年产值突破70万元，带动周边村民务工增收数万元。更令人称道的是其独特的“蜜蜂授粉法”——花期按比例投放蜂群，使坐果率提升30%，草莓品质跻身行业标杆。
当下，“建德草莓”不仅扎根东至，更成为游客的“舌尖宠儿”。
新品种：“菌中黄金”激活冬闲田
胜利镇吉阳村的296个黑色大棚内，被誉为“菌中黄金”的羊肚菌，密密麻麻地铺满菌垄。川皖农科院联合培育的耐寒新品种，让冬闲田变身“黄金地”——亩产超1500斤，亩产值达6万元。特级干菇每斤售价超千元。
村民采摘羊肚菌。
“科技是破局关键!”镇长杨国道出产业飞跃的密码。通过与科研院所深度合作，胜利镇构建起“菌种研发—标准化种植—冷链加工—品牌营销”全产业链：专家团队驻镇指导，农户接受“点对点”培训，全镇3000余亩菌种实现自主研发及育种……
2023年底，胜利镇21个村集体利用冬闲田抱团种植羊肚菌3000余亩。2024年春，实现总产值超亿元，村集体收入均超百万。其中吉阳村集体经济突破300万元。
菌香扑鼻的烘干车间内，商贩争相“抢”菇的场景，成为科技兴农、产业兴旺的最佳注脚。
新模式：“数字”催生辣椒产业链
漂盘育秧、温控设施、智能喷灌、水肥一体……大渡口镇安全村的数字化育秧工厂内，科技与农业碰撞出别样火花。
数字化育秧工厂里，辣椒秧苗郁郁葱葱。
漂盘育秧的辣椒幼苗根茎健硕、成活率达99%，进口泥炭土基质从源头杜绝土传病害，智能喷灌系统节水30%。这座“植物工厂”年育苗能力超3万亩，产值达2000万元。
通过跨镇联建、村企共建、产销互融等方式，企业在县内打造辣椒产业基地2000余亩。此外，以“公司+农户”订单农业模式，带动周边小农户种植200余亩，形成从育苗到种植、收购、加工、包装、销售的辣椒产业链“一条龙”服务。今春1.3万亩育秧订单中，辣椒苗占比超90%，将于3月初发往池州、安庆等地，续写“红火”篇章。
从草莓园的“技术突围”到羊肚菌的“品种革命”，从辣椒产业的“模式创新”到智能温室的“数字赋能”，尧乡大地抢跑“春天里”，澎湃起现代农业高质量发展的勃勃生机。(丁满莲 文/图)
