齐鲁网·闪电新闻2月25日讯（山东经济广播记者张晶晶）
为落实食品安全“四个最严”要求，全面加强全链条监管，夯实食品安全基础，强化食品安全监管责任，2月中旬，济宁全市食品安全监管人员培训会召开，济宁市市场监管系统200余名基层监管人员参加，拉开了全年食品安全宣传培训提质增效工程的序幕。
会议指出，济宁全市各级各部门要积极开展食品安全多元化培训和多矩阵宣传，聚焦末端精准发力，全方位提升社会共治，一要认清当前形势，提高政治站位，要正视当前食品安全领域存在的风险隐患，充分利用好培训班提供的各种资源，在思想、业务、能力等方面得到全面提升；二要珍惜培训机会，确保培训效果，本轮食品安全培训贯穿全年，涵盖食品安全全链条从业者，培训内容丰富多面，要坚持学用结合，补短板、强弱项；三要认真履职尽责，巩固工作成效，要坚持学以致用，切实把理论知识应用到工作实践中，引导食品行业市场主体严格自律，加快形成食品安全社会共治的良好格局。
济宁数字发展有限公司工程师李洪财就智慧监管一体化平台应用进行讲解，深度剖析平台大数据应用，通过数据分析、风险分级、预警处置等智慧赋能，持续提升食品安全智慧化监管水平。
济宁市局食品生产科副科长刘威对食品生产日常监督检查实务进行培训，围绕食品生产安全相关法律法规和食品相关标准，通过深入浅出的讲解和生动的案例分析，对执法检查全过程进行了详细解读，为监管人员准确理解和把握法律法规，依法、公正监管提供了有力支撑。
此次培训实行课后评价反馈机制，在线发送调查问卷，收集学员意见建议。大部分学员表示“很贴合实际工作”“老师专业性很强”“能够提高业务能力”，同时希望“多开展此类业务培训”，建议“引入入企实训”“增加提问环节，现场解决监管中遇到的困难”等。下一步将结合学员评价反馈，持续优化培训方案，更好地满足监管人员学习需求。
全年将推出“监管人员+经营主体+包保干部”培训组合套餐，涵盖政策宣贯、监管实务、应急处置、活动保障等专题，持续加强济宁市食品安全监管与提升工作。
