今年的曼谷之行，恰逢建国以来少有的低温天气（约20度），让我在这座城市的停留多了一份清爽和惬意。
每天工作间隙，我都能抽出两个小时，发呆晒太阳，或者随意闲逛。这种状态让我重新爱上了曼谷——一座既包容又充满活力的城市。
曼谷湄南河四季酒店是我此行的主要落脚点。酒店坐落于湄南河畔，由国际知名设计师 Jean-Michel Gathy 操刀设计。
层叠式建筑、庭院与露台相互交融，仿佛一座现代都市中的绿洲。无论是酒店房间的落地窗外景色，还是庭院中潺潺的流水声，都让人感到无比平静与放松。
而从酒店房间的视野往下看，妥妥穿越到了《白莲花度假村》的现场，那种冲击感只有亲自到了现场才能感受。
这次入住，让我深刻体会到四季酒店的魅力。酒店套房的设计充分考虑了宾客的隐私与舒适，每间套房都配备了宽敞的起居空间和现代化设施。
落地窗将湄南河的美景尽收眼底，部分套房还设有私人阳台或露台，可以享受静谧的个人时光。
作为美食博主，当然少不了体验酒店最重要的餐饮部分，这次体验下来也尤其让我印象深刻。
Riva del Fiume 餐厅
这是一家以意大利美食为主打的餐厅，坐落于湄南河畔。餐厅的开放式厨房设计让人可以近距离欣赏厨师的精湛技艺。
主厨精心挑选的食材与地道的烹饪手法完美结合，呈现出一道道精致的意式佳肴。推荐菜品包括黑松露意大利面和慢煮牛肉配红酒酱，口感丰富，令人回味无穷。
御庭院中餐厅
Yu Ting Yuan 以其正宗的粤式风味和精致的摆盘闻名，餐厅的设计融合了现代与传统元素，水景庭院的布置为用餐增添了一份宁静。经典菜品如脆皮烧乳猪和龙虾粥，既保留了传统粤菜的精髓，又融入了现代烹饪的创新。
Brasserie Palmier
这是一家主打法式海鲜的餐厅，适合喜欢清新口味的食客。餐厅的招牌菜包括法式焗蜗牛和新鲜生蚝拼盘。坐在餐厅露台上，一边享受美食，一边欣赏湄南河的美景，是一种无与伦比的体验。
The Lounge 酒廊
The Lounge 是酒店的全天候休闲空间，适合商务会谈或下午茶时光。这里的下午茶以泰国传统元素为灵感，甜点和茶点的选择十分丰富，且摆盘极具艺术感。
BKK Social Club：墨西哥风情的曼谷之夜
作为美食博主，曼谷四季酒店的BKK社交俱乐部无疑是我此行的最大亮点之一。这家酒吧不仅连续多年入选“全球50佳酒吧”，更是2024年榜单中的全球第12名和亚洲第7名。
墨西哥主题的新菜单是本次体验的核心。酒吧从阿根廷的活力转向墨西哥城的文化挂毯，推出了一系列致敬墨西哥的创意鸡尾酒。
比如以墨西哥传奇酒吧 La Capilla 为灵感的鸡尾酒“La Capilla”，融合了龙舌兰酒、梅斯卡尔、桃子和柑橘，酸甜苦咸的平衡让人惊艳。
而以艺术家 Frida Kahlo 为灵感的“Frida Kahlo”，则用薰衣草、椰子和蛋白调出了一杯如画般的酸味饮品。
每一杯酒都在讲述一个故事，带你穿越墨西哥的城市、乡村和节日庆典。而这些故事，与曼谷的多元文化和活力不谋而合。
整个酒吧的设计灵感来源于20世纪初的新艺术运动，主酒廊以拉丁美洲建筑风格为基调，搭配奢华的绿色天鹅绒长椅和250多瓶精选酒品的巨大后吧台，视觉效果令人叹为观止。
酒吧还设有两个半户外庭院，其中一个是曼谷雪茄爱好者的聚集地，另一个则适合朋友聚会或享受瓶装鸡尾酒。
配酒小食也同样出彩。手工鳄梨酱搭配蓝玉米片、创意酸橘汁腌鱼和炭烤猪肉塔可，每一口都是对味蕾的极致享受。
行政总厨 Andrea Accordi 精心设计的墨西哥酒吧小吃菜单，不仅与鸡尾酒完美搭配，更让人感受到墨西哥美食的深厚底蕴。
此外，酒吧还推出了瓶装鸡尾酒服务，适合团体聚会或个人收藏。你可以选择3000毫升、750毫升或单杯装，让每一场派对都充满仪式感。
如果你是鸡尾酒爱好者，不妨尝试他们的“Old Fashioned Flight”，一次品味三款风味迥异的经典鸡尾酒，感受调酒艺术的无限可能。
白莲花度假村主题下午茶
在四季酒店的另一项特别活动是“白莲花度假村第三季”主题下午茶。作为一名忠实剧迷，我怎能错过这场沉浸式的追剧体验？下午茶的设计灵感来源于剧中的场景和角色，甜点和饮品不仅颜值在线，味道也十分出众。
比如以剧中经典场景为灵感的“白莲花蛋糕”，以椰子和芒果为主调，清新又带着一丝热带风情。
坐在湄南河边，品尝这些精致的点心，听着河水的潺潺声，仿佛自己也成了剧中的一员。这种体验，不仅仅是味觉的享受，更是一场心灵的放松。
曼谷：包容一切的城市
每次来曼谷，我都会发现它的不同。无论是街边的小摊贩、寺庙里的僧侣，还是奢华的酒店和高端餐厅，这座城市总能以它的包容性和多样性打动人心。
记得2017年第一次带爸妈来曼谷时，印象最深的是潮湿的空气和复杂的电线团。后来疫情前带同事来团建，我又体验了这里的咖啡馆和购物中心。
而这次，漫步在四季酒店外的街道上，看到学校里踢球的学生、寺庙里忙碌的僧侣，以及街边卖米粉的小摊贩，我感受到了一种截然不同的曼谷——它变得更包容、更丰富了。
旅行的美妙之处，不仅在于去看新的风景，更在于它如何与当下的自己产生共鸣。坐在湄南河边的菩提树下，我突然想起酒店的朋友说，很多八十多岁的北欧老人每年都会在曼谷四季住上三个月。
或许，旅行的意义就在于找到一种与自己心境契合的生活方式。
曼谷四季酒店无疑是我住过的最喜欢的酒店之一，它让我在奢华与自然之间找到了平衡。而曼谷这座城市，也让我在繁忙的生活中找回了一些久违的自由与宁静。
从上海到世界
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Since 2014
文 | 野草莓
审校｜马达
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