封面新闻记者 卢荡 戴云
2月22日，位于“三北工程”重地、我国最大沙地——科尔沁沙地南缘的辽宁省阜新市，一场名为“棘合力量谋大业 全民健康中国行”的首届沙棘大健康产业峰会暨专家论坛举办。
首届沙棘大健康产业峰会暨专家论坛。主办方供图
沙棘，现存最古老的植物之一，具有生长快、耐寒、耐旱、耐瘠薄等特点，在年降水250—300毫米和土壤侵蚀严重、肥力低下的荒山陡坡、砒砂岩及河滩地仍能生长并形成灌丛林地，其根、茎、叶、花、果可用于食品、医药、轻工、航天、农牧渔业等领域。
国家林草局荒漠司原副司长、中国治沙学会副会长兼沙棘专业委员会主任委员胡培兴指出，沙棘具有生态与药用的双重价值。其根系发达，能牢牢锁住土壤，减少风沙危害，为“三北工程”的实施作出了很大贡献。与此同时，沙棘含有428种活性成分，维生素C含量极高。
“作为生态建设的先锋树种，沙棘的固氮能力是大豆的两倍，可以很好地保护生物多样性，与柠条、沙柳等相比具有很强的优势。”中国科学院成都生物研究所研究员、国际沙棘协会常务理事吕荣森说。
我国是世界上天然沙棘资源最丰富的国家之一。资料图
中国治沙学会沙棘专业委员会发布的《全国沙棘资源本底调查报告》显示，全球约有51个国家分布有沙棘林，我国是世界上天然沙棘资源最丰富的国家，广泛分布于青海、甘肃、宁夏、山西、陕西、内蒙古、河北、北京、西藏、四川等地。
据了解，我国沙棘产业自2000年开始快速发展。近年来，对沙棘果汁、油脂、黄酮等成分的研究和利用不断加强，相关产业持续壮大。数据显示，我国沙棘林面积已突破1910万亩，其中人工沙棘林面积突破1058万亩。截至2023年底，各类沙棘加工企业达5000余家，年产值约270-300亿元。
胡培兴认为，沙棘已成为我国西北、华北、东北和西南等地改善生态环境、促进乡村振兴、增进民生福祉的优良树种资源。但他同时表示，市场供需不平衡、深加工程度低、机械化采集率低等因素，正制约沙棘产业发展。
辽宁阜新，现有沙化土地面积300余万亩，占该省沙化土地约44.7%，被称为辽宁的“风口”和“沙窝子”。
阜新市副市长杨枫表示，作为沙棘产业的核心基地，阜新多年来通过大规模种植沙棘，有效遏制了土地沙化，改善了区域生态环境。
在业界，阜新还被称作沙棘产业的育种中心，培育出了“辽阜1号”“状元黄”“深秋红”等大果无刺沙棘品种。
据介绍，在当地，辽宁东宁药业等龙头企业通过“农户种树-企业收果-碳汇变现”模式，开发沙棘产品，带动当地农户增收致富。
专家介绍，在沙棘果丰收季，按枝条果采摘费每公斤1.5元计算，人均每天采摘150至200公斤，日收入可达300元左右。一个采摘期人均可获得采摘收入8000元以上。
东宁药业负责人孔东宁介绍，已在辽宁阜新及黑龙江、新疆建立万亩沙棘种植基地，成立沙棘研究院，引进西北农林科技大学教授、博士研究生导师傅建熙等26名高科技人才，并研发出具有自主知识产权的沙棘提取技术。
国家林草局印发的《林草产业发展规划（2021—2025年）》显示，经济林已被列为林草产业重点领域，并要求推进木本油料生产基地建设，做优做强特色果品、木本粮油、木本调料、林源饲料等产业。
“未来，将进一步联合种植户、经销商、医疗机构，打造从田间到药房的产业链。”多年深耕沙棘产业的孔东宁说。
