来源：环球网
立春过后，四川省达州市宣汉县马渡关镇得胜社区的1300余亩芥菜喜迎丰收。经过去年2月经历了高标准农田改造提升项目建设，小田变大田，坡地变平地，曾经的撂荒地如今已变身良田，村民们在收完稻谷后，抢抓时节，及时种上了制作咸菜的原料——芥菜。如今，这片土地上的芥菜长势喜人，预计可收割新鲜芥菜约400万斤。
在芥菜丰收的季节，得胜社区的青壮劳力大多外出务工，为了确保芥菜能够及时收割，国网宣汉供电公司的红杜鹃志愿者们及时伸出援手，与村民们一起挥刀砍菜。
“若芥菜不及时收割，芥菜就会变老起苔，将影响制成咸菜、泡菜后的口感与售价，非常感谢国网宣汉供电公司的红杜鹃志愿者及时帮忙，为我们解决了眼下所面临的困难。”得胜社区党委书记李继激动地说道。
在加工厂里，自动化机械全速运转。15千瓦三相电设备保障生产线，日处理芥菜可达5万斤。这座去年建成的加工厂，承担起400万斤芥菜加工任务，预计可制成100多万斤咸菜、泡菜成品。芥菜经多道加工工序后，存入冷链仓库发酵，最终制成可口的农家小菜。
据李继介绍，得胜社区的咸菜、泡菜制品将以“八娘妙”商标贴牌后，按保底价售给达州商贸公司，并发往南京、杭州、成都、重庆等地的商超。凭借这些咸菜制品，预计村集体可收入280余万元。（唐军 赵红英）
