新学期伊始，校园食品安全牵动着无数家长的心，为切实保障广大师生饮食安全，2月19日，高唐县召开春季校园食品安全专题培训会。县市场监管局、县教育体育局、县疾控中心分管领导、相关科室人员，全县有食堂的学校（含配餐学校）分管食品安全校（园）长、食品安全总监、食品安全员、配餐公司负责人共计120余人参加。
会上，高唐县市场监管局执法人员以“守护校园食品安全—学校食堂管理规范”为题，围绕食品安全法规和操作规范，开展《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规专题学习，切实强化管理人员和从业人员的食品安全意识和履职能力，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。县疾病预防控制中心人员对食源性疾病简介及平衡膳食准则进行培训。
此次培训有效提升了参训人员的食品安全意识和操作技能，为做好新学期校园食品安全工作奠定了坚实基础。下一步，高唐县市场监督管理局将持续加大校园食品安全检查力度，全覆盖监督检查，并充分发挥社会监督作用，全力保障广大师生饮食安全，让家长安心、群众放心。
（来源：高唐县市场监督管理局）
