来铁岭，要吃一下当地的美食，火勺就是首选之一…
铁岭牛肉火勺据说发源于内蒙。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食，价格便宜，经常配有羊杂汤一起售卖…
其实在很多城市，比如济南，也是牛肉与羊汤的组合。很多小店，主打一个牛火配羊汤，而牛火就是牛肉火烧。但济南的牛肉火烧要大很多，采用将烤出来的火烧从中间劈开，将剁好的牛肉当馅加入进来，口感加味道都很不错…
这边火勺呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，馅大皮薄。大小在直径5公分左右，厚度1公分其馅为牛肉、大葱…
火勺两口一个，吃的也是过瘾，羊汤感觉和济南的相比，就略有风格上的不同了…
还有烧麦，也来一点尝尝，出门在外，就是多吃一些当地的美食，当然也可能是吃完之后发现和本地的并没有什么两样…
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