“在越南的时候,我曾经觉得,中国一定什么都很好,尤其是他们的食物,我在视频上看到时总是忍不住咽口水。”

“然而当我嫁到中国,开始跟婆家人共同生活,我却发现自己怎么都适应不了,我该怎么办?

越南姑娘张晶玉感到很无助,她在网上发文求助,希望能够得到网友的提议。



越南姑娘远嫁中国,吃不惯猪油,爱穿紧身裙,婆婆不满

张晶玉嫁到中国半年了,可中国的一切对她来说依旧陌生。

虽然在这里,她不需要做家务,一切都有她婆婆。

可有时候,她反倒是希望她那不苟言笑的婆婆可以让她分担家务。



这天,张晶玉一言不发地站在自家厨房门口,看着婆婆熟练地舀起一勺雪白的猪油,随着滋啦一声,滚烫的铁锅立马变得油亮。

浓郁的属于动物油脂的香味瞬间在大概只能够容纳四个大人的厨房里炸开。

伴随着这香味,张晶玉几乎是下意识地就后退了一步,喉咙发紧。

那粘腻的猪油香,让她一阵反胃,格外难受。



“站在那干什么呀?”婆婆在厨房里忙得热火朝天,头也不回,开口道,“没事做的话过来帮忙把青菜洗了。”

张晶玉不再发愣,强忍着不适,连忙走到水池边,打开水龙头。

冰凉的水流冲刷着翠绿的菜叶,也在冲刷着她近乎蔓延到身体的不适感。

她嫁到中国已经有半年了,可不管她再怎么努力,依然无法适应这里口味不怎么清淡的食物。



因为在越南,煮菜的时候更多都是用鱼露以及香茅的,吃起来清淡爽口。

而在中国,婆婆煮菜最喜欢用冷了后就会凝固成白色膏状体的猪油。

这也让每一道菜都被裹上了一层厚重的油脂,总是让她食不下咽。

闻着空气中的猪油味,张晶玉终于忍不住了。



她小心翼翼地问道:“妈,我,我们今天可不可以用植物油炒菜?听说老是用猪油好像不太健康。

婆婆的动作明显停顿了一下,手里的锅铲碰撞到铁锅上,发出让人无法忽视的声响。

她抿着嘴,睁大眼,不满地反问:“用什么植物油?那吃起来能香吗?”

“晶玉啊,我跟你说,我儿子从小就爱吃我做的这口猪油炒菜。”



“他在外面工作已经很辛苦了,回家吃口自己喜欢的怎么了?别跟我说什么健康不健康的,我吃了几十年,不还好好活着。”

“就算不说我,我们老家那些老头老太,他们哪个不是吃了大半辈子猪油的,还不是精精神神活到八九十。”

张晶玉在心里叹了口气,抿了抿嘴,没再说话。

她耷拉着脑袋,想起了前一天晚上的饭桌上。



桌上都是婆婆煮的菜,看起来色香味俱全,可她却仍旧是受不了那层油脂。

半碗饭下肚,也就只夹了几筷子看起来没什么油脂的他老公买回来的卤牛肉。

婆婆看她吃饭夹菜的样子,脸色一下子就沉了下来。

丈夫小杨察觉到自己亲妈不高兴了,在桌下轻轻碰了碰张晶玉的腿,示意她吃点红烧肉



他还笑着给她夹了一块赤油浓酱的红烧肉,笑着说:“今晚的红烧肉特别好吃!老婆赶紧吃一块尝尝,别害羞哈!”

张晶玉不敢有太大表情,可那油腻的口感依旧让她反胃。

她咬了一下就觉得大事不妙,极其勉强地赶紧直接咽到了肚子里,不敢让它在嘴里多停留。

然后也不知道是不是心理作用,她一整个晚上都觉得肚子和喉咙不太舒服。



时间回到当下,张晶玉洗完菜,擦干手上的水,她回到卧室换衣服。

她打算在吃饭之前去商场买些日用品。

打开衣柜,她最后挑了一件相当修身的碎花及膝连衣裙。

这是她一直以来最喜欢的款式,能完美地勾勒出她纤细的腰身,很好看!



女孩子嘛,总是爱美的,更何况是也才二十出头的张晶玉。

还在越南时,她就总是穿着这样类型的裙子,尤其是奥黛。

她们越南的奥黛穿起来很舒服的,透气、紧身、飘逸,女孩子们基本都有几套。

还没结婚的她有时候会和姐妹们坐着摩托车穿梭在街头,享受着风的自由,让裙摆随风飘扬。



可是她却硬是被婆婆的声音强行拉出了回忆。

婆婆不知什么时候已经出现在了门口,她眉头紧皱,不太高兴地问:“穿成这样是要去哪儿啊?”

心情忐忑的张晶玉下意识地拽了拽裙摆,开口道:“我想去商城买点东西,中午吃饭到时候跟你说过的。”

“那你还是换条裤子吧,这条裙子太紧身了,看着就不像样。”婆婆这发号施令的语气不容置疑,“咱们家可不兴姑娘家这么穿的。”



张晶玉无助地站在原地,十根纤细的手指无意识地绞着裙角。

她又想起了越南老家的阳光,想起了老家小河边带着潮湿的风,还有河边肆意快活地穿着紧身裙拍照的她自己。

她原以为到了中国后,她会过得更快活,可现实是,这里的一切都显得格外陌生。

就连非常普通日常的穿衣吃饭这样的小事,都成了她和中国婆婆之间难以跨越的鸿沟。



越南姑娘决定作出改变,结果却不尽如意,她不知道该如何是好

最后张晶玉还是妥协了,换了一条相当宽松卫衣和牛仔裤。

拿着电动车钥匙在走出家门时,张晶玉回头看了眼厨房,跟她说:“妈,我出门啦。”

厨房那传来了婆婆的应答声:“知道了,赶紧回来,小杨快回家了。”



厨房里,婆婆仍旧在用力地翻炒着锅里的肉,浓郁的油烟无法完全被抽油烟机带走,整个房子都是食物的浓郁香味。

看着婆婆那熟练的动作,张晶玉突然觉得鼻子一酸,内心五感交杂。

临近饭点的商场里人来人往,张晶玉很有目的性地往地下超市走去。

途中她闻到了非常熟悉的香茅味,脚步不由自主地停了下来。



一抬头,才发现这边不知道什么时候新开了一家越南餐厅。

她透过玻璃窗,看到几个穿着鲜艳奥黛的女服务员,她们笑容可掬,声音清脆,正在热情地招待客人。

张晶玉不知不觉站在窗外看了很久,直到手机响起,她才回过神来。

打开手机一看,原来是小杨发来的消息:“老婆,快回到家了没?我到家啦,妈妈今晚还做了你爱吃的清蒸鱼哦,赶紧回来。”



张晶玉看着老公发来的亲亲表情包,深吸一口气,转身走向超市。

在路过调料区的时候,她看向某个分类,犹豫了一下,最后还是拿了一瓶家里没有的鱼露放进购物车。

这一刻,她前所未有的轻松,她想了想,或许她可以试着教婆婆做一些越南菜。

就像当初她老公跟她求婚的时候说的那样,总要有人勇敢地先迈出第一步,才知道下一步会是怎样的。



在坐电梯上楼的时候,张晶玉忍不住摸了摸购物袋里她刚刚新买的围裙。

她心想:明天跟婆婆说一下,让我也下厨一次,可以给大家做一道越南春卷!

越南春卷放在中国,应该算是“冷盘”,跟喜欢吃热乎菜的中国人的口味不太一样。

但张晶玉还是想让婆婆也接触一下她们越南的食物,或许会有什么不同呢?



当天晚上有清蒸鱼,张晶玉多吃了一些,心情也还算不错。

第二天,张晶玉老公不用上班,一家三口都在家。

张晶玉偷偷拍了下玩手机的老公,示意他赶紧按昨晚说好的跟婆婆说。

小杨立马想起了前一天晚上跟老婆说好的事,就对自己亲妈说:“妈,你吃过越南春卷吗?”



张晶玉婆婆摇头,说:“没吃过,不过我在网上看过,看起来奇奇怪怪嗯。”

小杨挠挠头,在被老婆用手指戳了一下后,说:“我和晶玉想做点越南春卷吃,妈你今天中午也尝尝呗。”

婆婆没有拒绝,欣然答应:“行啊,也让我尝尝他们越南人的东西。”

婆婆答应得干脆,张晶玉很开心,可等她把东西都准备好后,事情发展却完全偏离了她的预料。



张晶玉将一片片洗干净后折射出晶莹的水珠的新鲜薄荷叶和生菜叶整齐地码在竹篮里。

胡萝卜切成一条条的丝,鸡蛋煎成薄薄的一层,然后也切成丝。

虾仁她也处理好了,虾背被剖开,那些黑色的虾线已经被她悉数挑干净。

“妈,我准备好食材啦,您要一起做吗?”张晶玉抬起头看向进入厨房的婆婆,露出一个灿烂的笑容。



向来面冷心热的婆婆依旧没什么大表情,她皱了皱眉,看着料理台上琳琅满目的食材,似乎不太满意。

“怎么几乎都是生的菜啊?”说着,婆婆还随手捻起一片薄荷叶,放到鼻子下闻了闻,“这个味道还怪怪的,真的能直接吃吗?”

张晶玉正在处理透明米皮的手顿了顿,随即又笑起来:"这是薄荷叶,越南春卷里一定要有不能少的,可以吃的。”

婆婆了然地点头,却没有要跟张晶玉一块动手的意思。



张晶玉手指灵巧地捞出已经泡好的米皮,动作轻柔地摊开放在桌上,一一放上那些馅料。

厨房里飘着鱼露的香气,这让张晶玉想起来越南老家的厨房,这才是她习惯的味道,

“你这个酱料味道怎么好像奇奇怪怪的?”婆婆用筷子头蘸了一点张晶玉专门调的酱料。

她放到嘴里,随后立刻皱起眉头:“这又酸又甜又咸,还有股腥味,怪得很。”



张晶玉听着婆婆那嫌弃的口吻,感觉喉咙发紧,手上动作都不自觉加重了。

她忍着难过说道:“我们那边都是这样做的,有点腥味可能是鱼露,那是我们越南菜的灵魂......”

婆婆放下筷子,打断了张晶玉的话说:“这鱼露不太好吃啊,而且这些菜几乎都是生的,吃多了容易拉肚子。”

“再看看这透明的米皮,实在不像是好吃的东西。”



“晶玉啊,你不要老是想着你们越南怎样了,你应该要学着做中国菜的,毕竟你以后都要在我们中国过日子了。"

“不然还是让我来教你做红烧肉吧?我还可以教你炖汤,你不是也很喜欢我炖的汤吗?”

在那一刹那,张晶玉觉得自己仿佛快要窒息了。

泪水在眼眶里打转,她低下头,假装整理食材,可眼泪还是不争气地掉了下来。



这眼泪一掉,厨房瞬间就安静了,只剩下水龙头滴答的水声。

婆婆不说话了,张晶玉的老公手足无措,两人都满脸尴尬。

张晶玉看着眼前被泡软后仿佛失去了形状的米皮,就像看到了嫁到中国的自己。

感觉心脏好像被什么东西狠狠地揪住了一样。



她再也受不了厨房的气氛,转身跑出厨房,进了房间,关上门,跪坐在床边,趴在枕头上,终于忍不住放声大哭。

带着温度的泪水彻底模糊了她的视线,她仿佛又看到了自己越南老家里,一家人一块吃春卷的温馨画面。

她真的很努力了,想要融进中国,可味蕾骗不了人,这里的食物没有家的味道。

这天中午,张晶玉还是吃到了越南春卷,是她老公包的,包得大小不一,奇形怪状的。



不过确实是熟悉的味道,毕竟是她自己亲手调的酱料。

婆婆跟张晶玉道歉了,她说:“晶玉啊,对不起,我不是故意的,我没有嫌弃你的意思。”

“我只是一直都不怎么喜欢吃的的东西,但我刚刚吃了,你们越南春卷也挺不错的,别有一番风味!”

得到了婆婆的道歉,家里的氛围又恢复如常。

或许是张晶玉的委屈终于被看到了,她婆婆总是主动让张晶玉也一块下厨,让她弄点他们越南的美食一家人一起吃。

可张晶玉知道,这终究不是办法,她还是没办法适应这边的饮食。

她已经嫁到中国半年了,仍旧是没能够彻底喜欢上在中国的生活。

她不知道该怎么办,她真的很想融入自己的新家,想要跟婆婆好好相处,想要跟丈夫恩恩爱爱。



但这些好像都很困难,一点都不容易,就像她的越南春卷一样,婆婆不喜欢,老公做得不好看。

她把自己的困扰发到了网上,问网友:我该怎么办?

有网友告诉她:这没办法,只能靠你自己去适应,是你自己选择要嫁到中国的,怪的了谁?

也有网友跟她说:不喜欢吃猪油就不要吃呗,反正你也可以自己做喜欢吃的菜,有什么好纠结的?



还有网友留言:你婆婆也不是不讲道理的人,你不喜欢吃重口味的菜,你就自己做清淡的菜嘛,她也没有不让你做啊。

张晶玉也不知道自己想要看到怎样的答案,但她真的很希望得到帮助,她到底要怎样才能适应中国的一切啊?

声明:本作品为生活改编,人名为化名,内容有虚构成分,如有雷同,纯属巧合,请勿对号入座。
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