有一种水果,提起它,很多人都会忍不住流口水。它就是西西果。

这种小小的果子也被称为“缅枣”,属于热带枣类,是一种优质的热带、亚热带气候稀有新鲜水果。果子营养丰富,甜脆爽口,具有清凉解暑的功能。同时,由于西西果富含维生素,有着“维生素丸”之称。


有人喜欢将西西果洗干净之后用水煮,水沸一分钟之后捞起来,撒上红糖一直熬到粘稠状,再放进冰箱冷藏,十分爽口。同时,也有人喜欢用西西果泡醋水。据说,西西果泡的醋水酸中带甜,是做凉拌菜的理想辅料,可与酸角醋媲美。还有人直接将西西果拿来凉拌,放上小米辣、红糖、辣子面、盐巴腌制后直接吃。

西西果是一种矮小的灌木树,周身长满尖锐的利刺,常生长在沟边、河边、田地附近等。如果家里的田地耕地附近长了一棵西西果树,那么耕地主人就会认定这棵西西果树为自己所有,并对西西果树进行修剪养护。


据说,野生的西西果树一般需要生长3年后才会结果,每年的结果时间为1月份至4月份。生长地区不同,气候不同,产量也各不相同。在产量高的地区,一个季节能产出10到15箩西西果。

缅媒报道,从西西果种植农户处获悉,今年马圭市辖区内的西西果(酸枣)丰收,市场行情也相对良好。

马圭市辖区均别村的一名西西果农表示,由于今年的气候条件较好,降雨充足,西西果的产量提升,价格也较为理想,市场需求也较旺盛。


马圭一名西西果贸易及加工业者称,目前市场交易活跃,价格较为稳定。西西果主要分为三种类型进行销售:鲜西西果、干西西果和供羊食用的西西果。目前,鲜西西果的市场价为1箩10000缅币,干西西果的价格在1箩12000至15000缅币之间,而供羊食用的西西果价格较高,1箩在45000至50000缅币之间。

据悉,从事西西果贸易及加工的商人会将加工后的西西果粉出售给饲料加工厂,而西西果仁外壳则作为燃料出售。同时,西西果仁则主要通过曼德勒市场出口至中国。西西果市场价格的波动,主要受中国市场对西西果仁的采购量影响。

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