年后,卖夏威夷果的小余终于上班了。
这个年,小余过得挺跌宕。
还记得去年12月中,经朋友介绍,我来到昆明小余的农产品小店。初次见面,得知我想了解云南产的夏威夷果,他好奇问我,”就是找我爸聊天么? (点击了解老余在云南种夏威夷果的故事)。”
“对啊。” 我半开玩笑的回答,“如果聊得好,那你这夏威夷果卖不卖?”
那会儿的小余日子很平静,单纯在这个不到15平米的社区小店里,主要还是卖各种老家潞江坝的水果蔬菜。听我说卖夏威夷果,还下意识以为我要跟他爸爸定明年的新货,认真跟我说:那你明天要提前跟他说,不然就都被我二姨夫都收走了,我爸他不愁卖的。
“你咋不弄个网店自己卖?” 我也挺好奇。
“网店太麻烦了,卖农产品还要押金什么的,我打算过完年再仔细研究。”
“你要是觉得缺个动力,我帮你。选日子不如撞日子。” 临离开前,我跟他说。
我们再没预料到,大家会这么支持老余种的夏威夷果。
第二天,我来到潞江坝,见到了老余。跟小余一样,老余也是真诚且执拗,(点击了解老余的故事),他指着自家院子里几层大铁网里的晒的夏威夷果,非常坚持地说:这些是留给家里自己吃的,都是最大的果子,你们要,我明天就找人都烤了,给你们发过去。
我说,我们平台卖不了,但小余正好想试试电商,你发给小余吧,我帮他宣传。 谁料这一卖,就卖出了很多“意外”:
第一天就卖出了200多单,小余吓坏了,担心老爸货不够,打电话,各种确认能不能来得及加工炒熟。还好老余拍胸脯保证:有,够,老爸怎么都能给你供得上。
店里根本没有200多个纸箱子,他自己粘了200个盒子到凌晨。后面更是直接发动全家人来店里,生成流水线装货 —— 没经验的他,盒子里没装任何缓冲,很多人收到货的时候,装果子的包装袋也破了。这是后话。
因为日常不用电脑,小余不熟悉快递单打印端口,只得让隔壁卖茶叶的老友帮忙。恰逢年前,很多快递都关门,只剩一个韵达的后台系统开启,韵达快递,又增加了一个不靠谱因素。
年前快递最后一天,本该发出最后一批100公斤的货,包装都打好了才发现炒货工厂送上来的不是老余的果子,搞错了。没办法, 我们又一个个打电话道歉。
所以,非常感谢第一批支持小余的客人们,对这次的没有经验的我们,给予了最大的宽容。
而最后收到夏威夷果的大家,应该都感受到了果子的品质。我们也在后台收到了各种夸赞,很多客人甚至直接打电话,问我要小余的联系方式,或者问我们能不能继续卖。
去年老余自己留的那批尖货是真的没有了。但年前老余原本应该发上来的最后一批货,那批我们打电话,到处抱歉退款的那批货,这会儿是到了。
这100公斤的原味果子,也是老余家的最后一批。 我们决定再帮小余吆喝一下。还是之前的价格。
因为也有部分顾客吃完后觉得,原味的跟想象的不一样,会偏淡,这次我们也增加了奶油味道的。规格同样是28mm+的特大果,但不是老余亲自种的,是小余曾参与的工厂自己货源。放心,东西都来自云南保山潞江坝,工厂老板与小余从小是发小邻居。
如果觉得之前原味的会比较淡,这个奶油味的会符合您对夏威夷果味道的期待。 但也要提醒大家,奶油味通常是添加了奶粉、糖、盐、安赛蜜等炒制的。 市面上绝大多数夏威夷果,只要翻看配料表,都是这个炒制配方,一模一样的。 它会比原味入口更香甜,是更符合大家印象里“夏威果”滋味的味道。 大家可以根据自己的喜好需求下单。
● 超市里常规夏威夷果的配料表,我们这个奶油的也是这个配料表
这批之后,这个规格的特大果子就没有了。小余的故事也会在风味星球暂时告一段落。 不过经过这次,小余也熟悉了电商流程。 年后如果他开了自己的网店,我们当然愿意继续帮这位云南小伙子继续吆喝。 大家给小余多一些动力吧!
最后再介绍一下这批老余家的夏威夷果给新朋友:
市面上常见的夏威夷果,大多是直径 18 - 22mm 的中果(带壳),直径 25mm 的已是超大果,价格会翻倍。但因风味星球到访,老余拿出了私藏的 “秘密武器”:直径 26mm 到 28mm的超超大果。
本次是年前因意外没有及时赶到的最后100公斤原味超超大果,真正的手慢无。一旦售罄,这个规格的就没有了(当然,更小的规格还是有的)。
发货时间:年后快递已恢复,我们将确保给大家发申通,非必要不发韵达。价格已经包邮,西藏新疆青海等地暂时不发货。之前的包装问题,我们这次也会吸取教训,妥善解决,确保在自己可控的范围内,让包裹尽量严实,不再出现那么大范围的包装破损。
关于开果:每一包果内老余儿子都会给大家装一个开果器,但大家需要找一下。经过快递颠簸,有时候开果器会掉到袋子下面。