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拯救晚餐焦虑的5道美食！分别是黑椒芦笋炒鸡丁、减脂口蘑汤、红烧土豆块、蜂蜜烤红薯片、香肠炒河粉。这几道美食做法简单，低脂饱腹又解馋，连吃一周都不腻，感兴趣的朋友快来试试吧！
一、黑椒芦笋炒鸡丁
【食材】
鸡胸肉、芦笋、口蘑
【做法】
1、将清洗干净的鸡胸肉切成丁，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉各少许，抓拌均匀，淋入少许食用油，锁住水分，再放入适量黑胡椒碎，继续抓拌均匀，腌制10分钟。
2、锅中烧水，水开放入芦笋，焯水至断生，捞出沥干水分。锅中烧油，油热放入腌制好的鸡丁，翻炒至变色，盛出备用。
3、锅留底油，放入切好的口蘑，小火慢煎，煎至表面微黄，加入炒好的鸡丁和焯好水的芦笋。根据个人口味加入蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀即可。
二、减脂口蘑汤
【食材】
口蘑、小葱
【做法】
1、将口蘑去蒂，用清水仔细清洗干净。锅中烧油，油热放入口蘑，煎至口蘑出汤汁。
2、加入适量的清水，大火烧开。根据个人口味加入盐、黑胡椒粉，撒入切葱花即可。
三、红烧土豆块
【食材】
土豆、葱蒜
【做法】
1、碗中加入半碗清水，根据个人口味加入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉，搅拌均匀备用。
2、将土豆去皮清洗干净，切成大小适中的滚刀块，放入清水冲洗去淀粉，捞出控干水分。
3、锅中烧油，油热放入土豆块，小火慢煎，煎至土豆块表面金黄，加入蒜末，炒出香味，倒入调好的料汁，小火熬至汤汁浓稠即可。
四、蜂蜜烤红薯片
【食材】
红薯、鸡蛋、蜂蜜
【做法】
1、将红薯去皮，切成厚度均匀的薄片，放入清水中冲洗去淀粉，捞出控干水分。碗中打入两个鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌均匀，制成面糊。
2、将红薯片放入面糊中，均匀裹上面糊，整齐地铺在烤盘上。烤箱提前预热，设置上下火200度，将烤盘放入烤箱中烤25分钟。
3、在烤制的最后5分钟，取出烤盘，将一勺蜂蜜与两勺清水混合搅拌均匀，制成蜂蜜水，均匀地刷在红薯片表面，再放回烤箱继续烤制，直至红薯片表面金黄即可。
五、香肠炒河粉
【食材】
河粉、香肠、青菜、豆芽、鸡蛋、葱蒜、老干妈
【做法】
1、碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。锅中烧油，油热倒入蛋液，炒熟炒散盛出备用。锅留底油，放入葱花、蒜末爆香，放入青菜和豆芽，翻炒至青菜断生。
2、加入河粉，根据个人口味加入生抽、蚝油、老抽、老干妈，再加入炒熟的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
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