齐鲁网·闪电新闻2月12日讯 正月十五闹元宵，在这阖家团圆的温馨时刻，在日照市岚山区有一种传统美食的搭配，承载着浓浓的年味与家的温暖，那便是用炒米煮汤圆。
岚山炒米，历史悠久，是当地家家户户必备的传统美食。它经过晾晒、揉搓、炒制等工序，保留了稻谷最纯粹的清香。
在岚山，人们将炒米和汤圆巧妙地结合在一起，创造出了独特的饮食文化。元宵节这天，在岚山区的大街小巷，无论是热闹的餐馆，还是温馨的家庭厨房，都弥漫着炒米与汤圆的香气。
一大早，安东卫街道居民胡荣荣也早早忙活起来。她把荷包蛋打上之后，放上炒米，再放上汤圆，一块煮，煮熟了之后吆喝家人吃。胡荣荣说，炒米本身比较软糯顺滑，再加上点汤圆自带的甜味，老人小孩儿都比较愿意吃。他们从小就爱吃，一代一代地传下来。
岚山区独特的炒米搭配汤圆，是元宵节里餐桌上一道独特的风景线。它不仅是美食，更是连接亲情、传递温暖的纽带，承载着浓浓的乡愁和对家乡深深的眷恋。
闪电新闻记者 臧一文 岚山融媒 宗杰 王飞达 报道
