2月10日晚，全球大型跨国连锁餐厅麦当劳发布了2024年第四季度及全年业绩。
数据显示，2024年，麦当劳实现营收259.2亿美元，同比增长2%；实现净利润82.23亿美元，同比下滑3%。其中，2024年第四季度营收为63.88亿美元，上年同期为64.06亿美元。
针对中国市场，麦当劳高管在财报披露后的电话会上称：“在中国，我们看到了令人鼓舞的企稳迹象。”截至去年末，麦当劳中国共有餐厅6820家，2024年增加了917家。麦当劳高管透露，2025年，麦当劳中国将新开约1000家餐厅。
此外，麦当劳高管也谈到了对饮料业务增长潜力的看好。
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大肠杆菌感染事件影响美国市场同店销售额
去年10月，与麦当劳有关的大肠杆菌感染事件引发市场关注。美国疾病控制与预防中心在官网发布调查报告称，美国有10个州出现严重大肠杆菌疫情，多数病人报告说吃了麦当劳的四分之一磅汉堡。
这一事件是否影响了麦当劳的业绩，新披露的财报给出了答案。财报显示，去年第四季度，麦当劳实现营收63.88亿美元，同比持平；净利润为20.17亿美元，同比下滑1%。
麦当劳CEO Chris Kempczinski在电话会上坦言，在美国市场，受大肠杆菌感染事件影响，同店销售额同比下降了1.4%。
随后，Chris Kempczinski也强调，美国的食品安全问题目前已基本解决，预计到2025年第二季度初将完全恢复。“在麦当劳，我们一直强调食品安全是重中之重。这次不幸事件再次提醒我们这一事实的重要性。我们品牌的强大取决于顾客的绝对信任，我很高兴看到许多人对我们迅速、透明地处理该问题给予了积极反馈。”
在美国市场，麦当劳面对的挑战还不仅仅是上述暂时性事件。从全年数据来看，去年麦当劳在美国市场的同店销售额同比增长0.2%，而上一年的增速超8%。麦当劳高管在电话会上提及，在美国市场，占比偏高的低收入消费者收入下降影响了需求，为此麦当劳正在推出性价比产品，这也将是今年第一季度的重点工作。
实际上，推出更具性价比的超值套餐是麦当劳也正在全球其他市场推行的一项策略。就在去年底，麦当劳中国正式宣布开启“2025超值年”，提出全新品牌超值主张。
预计今年在中国新开1000家餐厅
虽然受大肠杆菌感染事件影响，去年第四季度，麦当劳在美国市场同店销售额有小幅下滑，但在包括中国在内的国际特许经营市场实现了4.1%的增长。麦当劳在财报中称，主要是由中东和日本市场带动。
“在中国，我们看到了令人鼓舞的企稳迹象。”麦当劳首席财务官Ian Borden在电话会上称。财报显示，截至去年末，麦当劳中国共有餐厅6820家，占国际特许经营市场餐厅数量的35%以上，2024年麦当劳中国新增917家餐厅。
由此可以看出，对麦当劳而言，中国市场是很重要的一个部分。而在2025年，麦当劳还将继续在中国市场进行开店狂奔。
Ian Borden在电话会上称，2025年，在全球范围内，麦当劳计划开设约2200家餐厅，其中约四分之一位于美国和国际运营市场（直营店），预计在国际特许经营市场开设超过1600家餐厅，其中有1000家在中国。
“总体而言，我们预计2025年净增加近1800家餐厅，实现略高于4%的门店增长。”Ian Borden说。财报显示，截至去年末，麦当劳在全球的门店数量为43477家，去年新增1655家。
除了开新店，麦当劳中国还在咖啡市场寻求突破。2月5日，麦当劳中国旗下麦咖啡正式推出全新鲜萃咖啡饮品。在电话会上，麦当劳高管也回应了对饮料业务的看法。
“我们对饮料业务的机遇非常看好，我们认为饮料业务，无论是咖啡、热咖啡或冰咖啡，还是一些新兴的饮料品类，如提神饮料、能量饮料等，都有很大的增长潜力。饮料行业的增长速度约为其他业务的两倍，并且利润率很高，所以我们对此感到很兴奋。”
