2024年12月19日至20日,第10届中国餐饮创新大会在上海成功举办,吸引了众多行业精英和优秀品牌参与。本次大会以“拥抱品质周期,回归真实生意”为主题,旨在探索餐饮行业在新周期下的发展路径和创新模式。在这次大会上,夸父炸串凭借其在市场拓展、品牌创新和品质升级方面的卓越表现,成功入选“2024中国餐饮创新头部品牌休闲小吃TOP10”,这一荣誉的获得,充分彰显了夸父炸串在行业内的领先地位和创新能力。
2024年,餐饮市场呈现出复苏与创新并行的态势。根据国家统计局的数据,2024年1-11月,全国餐饮收入达到了50169亿元,同比增长5.7%。尽管整体市场有所复苏,但行业竞争依然激烈,品牌连锁化、下沉市场和多元化发展趋势明显。一些品牌通过跨界合作和创新产品,积极寻找新的增长点。
对于餐饮行业来说,品质和创新尤为重要,消费者对于新鲜现做的需求不会变,“反预制”依然会是餐饮业的重要趋势。同时,随着供应链的逐渐成熟,餐饮品牌将更加注重产品和服务的品质提升,以满足消费者日益增长的品质需求。
夸父炸串作为休闲小吃领域的佼佼者,一直致力于产品创新和品质升级。品牌通过引入多样化的产品选项,如炸串+主食的组合,通过上新备受消费者喜爱的主流主食产品如酸辣粉、麻辣烫等,增强了品牌吸引力和顾客回头率。此外,夸父炸串还积极拓展市场,通过优化供应链和提升运营效率,实现了快速扩张。
在品牌建设方面,夸父炸串注重消费者体验和品牌文化的传播。通过创新的营销方式和优质的服务,夸父炸串在消费者群体中积累了良好的口碑。品牌的成功不仅体现在市场拓展和产品创新上,还体现在对品质的严格把控和对消费者需求的精准把握上。
未来,夸父炸串将继续秉承“拥抱品质周期,回归真实生意”的理念,进一步提升产品和服务的品质,着重提升产品口味的研发,严控食品安全,让消费者吃到真正美味又健康的产品。品牌将通过持续的创新和优化,满足消费者对健康、美味和便捷的需求,以实现品牌的可持续发展。在行业竞争日益激烈的背景下,夸父炸串荣登榜单,获得行业的一致认可,也为其他餐饮品牌提供了宝贵的经验。通过不断创新和提升品质,夸父炸串不仅赢得了消费者的信赖,也为整个餐饮行业的发展树立了新的标杆。
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