每天一个养生小知识:什么是发物


一、什么是发物?

所谓的发物,就是能够让病情加重或者诱发原有的慢性疾病的一些食物。身体无不适时,适量吃是无害的,但疾病发作期,还是要避免食用。

二、不同类型发物及忌口人群

(一)发冷之物

- **特点**:寒凉、容易损伤人体阳气。

- **忌口人群**:脾胃虚寒、寒症体质等人群。

- **举例**:冷饮、雪糕、凉茶 、冬瓜、莴笋、寒性水果等。

(二)发热之物

- **特点**:温热、辛辣、易助热上火的食物。

- **举例**:葱、姜、胡椒、芥末、韭菜、羊肉等。

(三)发血之物

- **特点**:多具温热性质,易迫血外出。

- **忌口人群**:各种出血性疾病,如皮下出血等。

- **举例**:山楂、胡椒、辣椒、桂圆、白酒、羊肉等。


(四)发燥之物

- **特点**:可使人体产生干燥、津液不足的食物。

- **忌口人群**:热性体质、结核病患者及伤口有炎症、发热口渴、大便秘结、口腔溃疡者。

- **举例**:炒花生、炒板栗、炒瓜子、芥末、胡椒、辣椒等。


(五)滞气之物

- **特点**:有滞涩阻气的作用,不易消化。

- **忌口人群**:脾胃虚弱者,容易出现消化不良、腹胀、食欲不振等。

- **举例**:薯类、豆类、油糕、羊肉、莲子、芡实等。


(六)湿热之物

- **特点**:影响脾的运化,助湿化热的食物。

- **忌口人群**:脾胃虚弱,容易痰多的人。

- **举例**:醪糟、糯米、大枣、肥肉、芒果、荔枝等。

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