春节期间,家家户户都有吃不完的美食,假期里难免会放纵一下,不知不觉体重也随之悄悄增加。“每逢佳节胖三斤”是逃不了,面对飙升的体重,很多人都计划着要开始减肥了!
别担心,谷老师这就整理了3个轻断食的方法,帮大家更有效的减肥。
一、3种轻断食方法
轻断食也就是间歇性断食,顾名思义就是间歇性的停止进食,目前在人类中研究最广泛的间歇性断食方案主要有三种。
1、16:8饮食法:
是指一天所有的食物在8个小时内吃完,剩余的16个小时禁食不禁水,也可以喝茶、美式咖啡和其它零卡路里的饮料。
比如上午9点到下午5点这8个小时内吃饭,剩下的时间里什么都不吃。当然你也可以上午11点到晚上7点之间吃东西,剩下的时间不吃。
在8小时内,你可以吃三餐也可以吃两餐,也能吃零食。
比如对很多人而言,如果早9点下午5点之间进食,那就比较方便吃上正儿八经的早餐和午餐。
但是晚餐就不太方便吃,因为那会儿很多人还没下班,那就可以5点前吃些小食,比如酸奶、面包、小圣女果、牛肉干什么的。
另外,你平时想怎么吃就可以怎么吃,比如你平时早餐就是1个蛋1包奶2个包子,那早餐还可以继续这样吃;你平时午餐都是点快餐盒饭,那还可以继续点快餐盒饭。
你不用按照某个食谱吃,不用称着食物的重量吃,不用计算着能量吃,也没什么饮食限制。比如薯条、汉堡、红烧肉也都能吃,而且每周想执行几天就执行几天。
正因为这种饮食方式非常的灵活,所以在减肥届它非常受欢迎。
2、隔日断食:
是指今天吃——明天断食——后天吃——大后天断食,这样循环进行,断食日不吃东西,或者摄入500-600千卡的食物。
如果你工作一天休息一天,休息日基本没聚会,也没啥活动量,总之就是很休闲、放松,也有条件尝试。
像咱们一周工作五天的小伙伴,断食日可能会饿得前胸贴后背,想不影响工作,还真有些难。
3、5+2轻断食:
是指一周有五天正常吃饭,不必刻意限制能量;另外两天为禁食日,需要把能量控制在平时每天能量的1/4左右,大概是男性600千卡/天,女性500千卡/天。
至于哪两天断食,可以根据自己情况灵活安排,只要两天断食日别挨着就行。
像咱们普通上班族,还是得在工作日断食一天,能不能做得到,可以试试看。
在以上3种轻断食方法中,16:8和5+2是大家比较常用的方式,相对比较容易让人接受。
二、16:8轻断食注意事项
16:8虽然容易操作,但也不能乱来,得遵循下面5个原则。
1、循序渐进地执行:
刚开始禁止进食期间,可能会出现饥饿、注意力不集中等情况,所以建议你循序渐进地缩短进食时间。
比如第一个月做14/10轻断食;第二个月做15/9轻断食;第3个月再进行16/8轻断食。如果一开始的14/10轻断食你会饿的难受,那就是吃得太少了,需要再多吃点。
2、补充营养:
16/8进食法之所以能减肥,根本的原因还是2顿饭之间的间隔时间短了,饥饿感降低,进而吃得少了。但这也会影响维生素和矿物质的摄入,因此最好服用复合维生素和矿物质,以免营养不良。
3、运动最好安排在进餐的8小时内:
这是因为运动会消耗能量,带来饥饿感。如果在16小时的禁食期间运动,很容易会饿,导致「破戒」。
4、禁食期间尽量不刷剧、多喝水、多冥想:
这是因为刷剧时嘴巴无聊容易想吃东西,建议多喝水,最好喝到2000毫升,这是因为有了水饱的感觉,能让饥饿感不那么明显;而冥想也可以让你饿的不那么难受。
5、如果饥饿难耐,或出现月经延迟,需即刻调整:
另外,间歇性禁食对女性的益处可能不如男性。而且有动物试验表明,对女性的生育能力可能有负面影响。
虽然是动物试验,但是我们女生也要警惕,如果你采用这种饮食方式,饥饿难耐或出现月经延迟,就需要调整禁食时间,增加进食量。
三、5+2轻断食注意事项
尝试5+2间歇性禁食,要注意什么?
1、正常吃饭不等于啥都随便吃,高能量的食物如肥肉、油炸食品、太油腻的菜、冰激凌、糖果等还是要控量。
至于其它食物,也还是吃饱就行,如果因为两天禁食而补偿性地吃太多,那也可能减不了肥。
2、如果发现非禁食日控制不住食欲,超级想吃,或者月经延迟,建议立马停止5+2,如果不想彻底停止,也可以改为6+1试试。
3、作为间歇性禁食的一种,5+2轻断食也可能会出现乏力、失眠、恶心呕吐、头痛等副作用,但往往在一个月后消失,如果一个月后你仍然有这些问题,建议立马停止。
另外,禁食日虽然每天能量只有五六百千卡,也还是尽量吃得营养均衡些,膳食纤维和蛋白丰富些,以增加饱腹感,具体建议吃什么呢?
富含碳水的食物:全麦面包、纯燕麦片、水果
富含蛋白的食物:无糖酸奶、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾
富含膳食纤维的食物:蔬菜
膳食纤维补充剂:和膳食一起达到每天25-30克的推荐摄入量,具体额外补多少详见食谱部分,另外要和复合营养素分开补,以免影响矿物质吸收。
复合营养素1粒,其中钙含量普遍为两三百毫克,如果当天有250克的牛奶,至少可以补250毫克钙,那就再额外补300-400毫克的钙,基本就补够了。
如果当天没有奶制品,那除了复合营养素,就得再额外补充500-600毫克钙,最好选小剂量的钙,分两次补,这样补充效果更好。
后台发送:5+2,获得8天禁食日食谱!
食谱能量为500千卡/天,适合女性朋友。1个月的8天禁食日,直接跟着吃就行了,不用再费心思计算着能量搭配了。
四、不适合轻断食的人群
1、饮食失调的人,比如贪食症、暴食症的人
2、容易血糖低的人
3、孕产妇、生长发育期的儿童青少年、老年人
4、打算备孕的女性
5、高血压、糖尿病患者
6、做过减肥手术的人群
7、过去3个月体重变化超过5斤的朋友,也不建议采用
即便是适合轻断食的人群,谷老师也建议别超过2个月,期间如果出现不适,立即停止,坚持够2个月,还要继续,最好咨询医生和营养师。
按照本来推荐的方法,每周大概也就减肥1到2斤,是很健康的瘦,可别乱轻断食,瘦太快不但肌肉流失多,基础代谢降低快,还容易暴食反弹哦。
今日讨论:过年吃胖很容易,但减肥不是一朝一夕的事情,要坚持下去,循序渐进。这些轻断食的方法,你用过哪个?有什么感受?留言分享一下呀!