元宵佳节将至

为保障节日期间消费者的饮食安全

营造安全放心的消费环境

2月7日上午

棕树营市场监督管理所

对辖区的农贸市场和大型商超

进行了检查

元宵节前开展检查

守护“舌尖上的安全”

执法人员首先来到和平农贸海鲜综合市场,对市场的海鲜销售区域进行重点检查。检查过程中,执法人员用标准砝码逐一校准电子秤,确保计量准确,维护消费者的公平交易权。


棕树营市场监督管理所所长 李刚:“对他们的秤会不会出现缺斤少两,所有的秤是否经过了鉴定,他们的价格是否进行了公示,我们进行了全面检查。总体来说还是不错的,因为他们市场上统一更换了防作弊的秤,所以目前来说的话我们在这方面收到的投诉也很少。”


随后,执法人员又来到沃尔玛超市对汤圆进行检查。执法人员首先查看了汤圆的标签标识,确保产品名称、配料表、生产日期、保质期、储存条件等信息标注齐全、清晰、准确。


与此同时,执法人员还仔细检查了汤圆的进货渠道,要求超市方提供供应商的资质证明、进货发票等资料,确保汤圆的来源正规、可靠。此外,执法人员还对汤圆的储存条件进行了检查,防止汤圆因储存不当变质。


棕树营市场监督管理所所长 李刚:“从检查的情况看,沃尔玛做得还是非常到位的。所有的这些汤圆,包括新上市的一些汤圆,他们的供货这些手续、进货台账各方面都做得非常完善。我们市场监管部门日常监管和抽查相结合,来确保我们广大人民群众舌尖上的安全。”


下一步,市场监管部门将继续加大监管力度,在元宵节期间持续开展巡查检查,严厉打击各类违法违规行为,切实维护市场秩序和消费者的合法权益,让市民放心欢度元宵佳节。


元宵节将至

花样汤圆迎佳节

随着元宵节的日益临近

汤圆作为节日的主角

在市场上迎来了销售热潮

那今年受欢迎的汤圆种类有哪些?

一起来看看

在各大超市和商场内,汤圆的种类花样繁多,传统口味依然占据重要地位,黑芝麻、花生、豆沙等口味凭借着经典的口感和浓郁的香味深受消费者喜爱,超市内陈列最多的还是传统口味的汤圆。


沃尔玛云山路店总经理 杨理:“翻过大年三十之后我们就开始为我们元宵节做准备了,同时我们把整个元宵节的活动主题扩大了陈列,因为要备战我们正月十五的元宵节。今年到目前为止,我们看整体的表现来讲,目前我们的汤圆已经接近200%的增长了,也就是说市民对于后续的元宵节是非常期待的。”


在传统口味的汤圆销量稳固的同时,新奇口味的汤圆也不甘示弱,成为市场的新宠。龙井茶口味汤圆将茶香与软糯的汤圆皮、甜润的馅料相融合,口感清新独特;榴莲汤圆则以浓郁醇厚的榴莲味吸引了众多榴莲爱好者。


造型方面同样丰富多彩,“柿柿如意”汤圆做成小柿子的形状,颜色鲜艳,寓意美好,无论是自己食用还是馈赠亲友都十分合适;“招财进宝”元宝造型的汤圆以金元宝为造型,大黄米做皮,象征着财源广进,为节日增添了更多的吉祥氛围。


沃尔玛云山路店总经理 杨理:“一部分市民他们喜欢自己手工包汤圆的场景,我们准备了红糖、白糖以及糯米粉等,包括甜白酒,能够让市民购买回去。”


工作人员介绍,近期前来购买汤圆的市民明显增多,销量持续攀升。传统口味和新奇口味的汤圆都有各自的消费群体,预计在元宵节前一天将达到销售顶峰。汤圆作为元宵节的传统美食,承载着人们对团圆、幸福的美好期盼,也让人们在品尝美食的同时,感受到了传统文化的魅力。


你喜欢吃什么馅的汤圆

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来源:8099999街头巷尾

编辑:李彤

编审:李菁

终审:赵文

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